大家好，今天给大家冬天多做给孩子吃的两个营养家常菜，孩子常吃张大个子，力气也增强，营养价值赛过骨头汤。
1.青椒牛肉丝，是由青椒和牛肉两个主要食材搭配炒制而成。牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。
青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C 的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。
2.芹菜拌花生米，是由芹菜和花生米两个主要食材拌制而成。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹''，
每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等。