冬天干燥要多喝汤,切块瓜搭配火锅料是绝配,做上一锅也不够吃
秋末冬初气候已经随着一波冷空气降温了,在降温的同时空气越发的干燥这也是冬天的特性。在这样的季节里各位朋友要记得多多喝水以及做一些营养比较好的汤品,在很多朋友的认知里所谓的汤品那一定就是名贵食材或是高档的人参、鹿茸什么的做出来的。其实不是这样,汤根据需要可繁可简。
在干燥的冬天可经常做一些具有滋润作用的汤品,如今天要推荐的这个食材就是一种很不错的东西。那就是“冬瓜”冬瓜最大的一个有几十斤小的一个也够你吃好久,随便买一块就能吃上一家子可以说是物廉价美。冬瓜具有清热、解毒、利尿、消水肿的作用并且对于心脏及高血压具有很好的辅助治疗作用,在日常可以根据喜好搭配多多食用。今天的美食推荐搭配的是火锅料,做法超级简单但是味道相当的不错您可以试试。
冬瓜火锅料汤
食材:冬瓜1截、火锅料适量、老姜3片、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮
制作步骤:
1、冬瓜去皮后清洗干净去除软白的部分,把冬瓜肉切成小块备用
2、火锅料根据你的爱好进行选择,像我选择的是鱼豆腐和虾球
3、锅倒入水煮开后倒入冬瓜
4、然后再倒入火锅料一起烧煮一会
5、待冬瓜熟后即可加入调味及白胡椒粉
6、在这寒冷的天气里,来一碗暖身的冬瓜汤那是再好不过了