冬天,孩子要常吃的菜,补钙营养,个子蹭蹭长,再贵也值!

旅游 搞笑香菇头 2022-08-10 12:58

原标题:冬天,孩子要常吃的菜,补钙营养,个子蹭蹭长,再贵也值!

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冬天,孩子要常吃的菜,补钙营养,个子蹭蹭长,再贵也值!

蒜香豆腐

食材:豆腐,蒜子,蚝油,盐,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油各适量

做法:

1、首先将豆腐切成三角形的块蒜子切碎,葱切成葱花备用即可。

2、接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用即可。

3、然后将豆腐煎炸成金黄色

4、最后将调好的料汁倒入锅中,炖2分钟即可出锅

黑木耳炒冬笋

食材:冬笋250克,萝卜200克,黑木耳10克

做法:

1.笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切末。

2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。

3.炒锅中倒入油,待油7成热时,倒入葱姜蒜爆香,放入笋块和萝卜煸炒1分钟后,放入木耳翻炒几下后,倒入蚝油,醋,糖,盐和清水,继续炒约2分钟即可。

南瓜土豆丝

材料:南瓜200克、土豆200克、青红辣椒各1只、油、盐、白糖各适量

做法:1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝;

2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身;

3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟;

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许白糖提味。

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