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一年一度的高考早已落下了帷幕，目前正在进行高考录取工作，不过像提前批和一本的同学应该多数都收到了大学录取通知书，每天都在憧憬着进入大学的学习和生活，感慨着一路艰辛奋斗终于快要踏进梦寐以求的象牙塔了，心里会感觉特别的激动。
作为新生进入大学后，肯定会特别关心学校食堂饭菜的味道和品种，会不会又像高中食堂那样，一年四季都是那几个菜。作为过来人，小编想说的是，大学食堂的饭菜比高中食堂要丰富多了，大学食堂的饭菜各种口味各色品种都有，毕竟大学里面的学生来自全国各地，学校会考虑到各个地方学生的口味和饮食习惯的。
虽然大学食堂的饭菜会很丰富的，但是大多数的菜品却并不惊艳，只有少数大学食堂的菜品会让你感觉很惊喜，在同学们心中，这些菜品就是“黑暗料理”，作为刚入大学新生的你，确定不要尝尝吗？
1、湖南大学
湖南大学二食堂的菜品在高校中特别的出名，而且还上过快乐大本营节目，二食堂里面的厨师胡勇师傅在湖大学生中的名气特别大，正是因为胡师傅的创新，湖大食堂才出名的，他一手研发出很多“网红菜”，或者说是“黑暗料理”。比如有“橙市套路深”、“蓝瘦香菇”、“橘子烧排骨”、“草莓红烧肉”、“哈密瓜烧鸭”等网红菜，其中“橙市套路深”、“橘子烧排骨”、“草莓红烧肉”牢牢霸占了湖大食堂的菜单热榜。
2、华中师范大学
华中师范大学食堂的刘玉红师傅和湖南大学二食堂的胡勇师傅一样，喜欢钻研菜品，当年那道经典的玉米炒葡萄就是出在他之手，如今他又研发出一道新菜品，玉兔豆腐，肉糜平铺在豆腐上，鹌鹑蛋作成兔形再摆放肉糜上，再用胡萝卜装点兔子的眼睛，不仅卖相非常吸睛，而且味道也特别的鲜嫩滑爽。
3、浙江衢州学院
虽然这个大学的名气不大，但是它食堂的名气却不小，因为食堂的菜品很多都成为了网红菜，比如“三果炒油条”，所谓三果炒油条，就是菠萝、红龙果、草莓和油条一起炒，很多学生感慨，油条和豆浆这种天生搭档，活生生被三果拆散了。除此之外，还有“菠萝炒西芹”、“菠萝咕咾肉”。
4、哈尔滨广厦学院
哈尔滨广厦学院食堂推出的黑暗料理，明显带有浓浓的东北风味，比如“草莓肉段”、“马可菠萝”，草莓肉段用正常炸的肉段在出锅时加入草莓简单翻炒一下，既解除了肉段的油腻，又有草莓的香甜，吃起来很酸爽。马可菠萝则是用肠、菠萝、木耳炒出来的。
当然除了上面这些大学食堂有网红菜、黑暗料理之外，像上海海事大学食堂的“把根留住”，湖北大学食堂的“草莓菠萝辣子鸡”等等。说到这些大学的黑暗料理，想必很多即将走进大学的新生一定很期待到食堂去尝尝。对于大学食堂的黑暗料理，大家还有什么想说的呢？欢迎评论区留言一起交流讨论。