导语：特产和农产品，因地域而生，独一无二，不可替代！
日本人爱学习，凡是别人的好东西都想研究和借鉴。日本人这回看上了茅台酒，想“克隆”走。经过研究，他们认定酒窖里面黑色的泥巴是形成茅台酒味道最核心的东西，于是他们弄了一块窖泥偷偷带回日本，开始研究和仿造茅台酒。
窖泥里有数不清的原产地微生物，没想到的是，这些微生物到了日本“水土不服”，死的死伤的伤，结果同样的窖泥在日本酿造出来的酒完全不是茅台酒的味道。日本人终于明白了，茅台酒只能属于中国。
日本拿不走茅台酒，茅台酒在中国挪个地方行不行呢？关于茅台酒还有一个有趣的真实故事。
在1949年以后的很长时间里，茅台酒一直供不应求，产能已经达到极限。
1975年，由于原厂面积太小，决定易地建厂。茅台酒的复制工作被列为国家“六五”重点科研攻关项目。
寻找厂址的工作精益求精，找了50多个地方，最后在遵义找到一个山清水秀、没有工业污染的地方。领导要求把茅台酒的所有流程工序、设备和原厂制酒的老师傅都带过去，连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走。专家们知道，独特的微生物是决定茅台酒独特风味的关键！
在新厂址，师傅们用当地非常纯净的水，利用从原厂搬过来的窖泥和灰尘中的微生物，严格按照茅台酒的流程工序复制和试制；一共进行了9个周期、69次实验，1985年这个项目宣布失败。怎么回事？原来，新厂生产出来的酒也是好酒，但就是与茅台酒的风味不一样。无奈，后来这个厂子生产的酒被命名为“酱乡珍酒”。
茅台的故事告诉我们一个道理，特产和农产品，因地域而生，独一无二，不可替代！这是它的珍贵性所在，也是做品牌最宝贵的资源。
高科技的苹果手机在哪里生产不重要，全球各地生产的苹果手机都是一样的。
农产品不行，非常依赖产地，换了产地，产品的品质与特征就发生改变，变好变差的情况都有。
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”由于自然环境不同，“叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
法国葡萄酒专家到河北怀来察看从法国引种过来的酿酒专用葡萄的生长情况，当他看到葡萄枝叶的那一刻，竟然有些不相信自己的眼睛了，都有些不认识了……大自然造物主的力量是多么强大。
以上内容节选自资深农业品牌专家娄向鹏、郝北海的专著《品牌农业4：新时代中国农业品牌建设的路径与方法》，神农岛独家授权连载。
该书以福来咨询团队亲身参与的上百例区域公用品牌和企业（产品）品牌建设实践为依托，以中国人民大学品牌农业课题组的专项研究为基础，立足中国特色，借鉴世界经验，系统创导中国农业品牌建设的理论体系、战略路径、落地方法和实用工具。
