溏伈张出香辣香菇滑鸡饭了,溏伈张鲍汁牛腩饭(凤城三路):今天吃滑鸡饭,鲜嫩喷香的香菇滑鸡饭来了!
溏伈张香辣香菇滑鸡饭,饭和菜同出一碗,米饭充分吸收了菜的香气和肉的油脂,使每一粒都变得更加饱满。香菇和鸡肉本身,经常过长时间的焖煮,变得更加软烂入味。待香辣香菇滑鸡做好后,把菜与饭翻拌在一起,超级入味更是入味十足。
香辣香菇滑鸡饭是一道非常可口的菜式,无论是学生时代的饭堂,亦或是工作后餐馆快餐里的香菇滑鸡饭,都能勾出肚子里的馋虫。
今天去吃的这碗香辣香菇滑鸡饭,真的如同它的名字一样,肉嫩而滑,香菇夹杂着浓郁的香气,搭上口感焦香的米饭,每一口都是惊艳,相比于煲仔饭的甜腻,滑鸡饭口感也更温和,确实更适合我们大众的口味~
鸡肉经过焖煮肉质嫩滑,且蛋白质含量较高,而香菇有「山珍之王」的美称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。再有胡萝卜的加入,不管是从口味还是色彩,都很诱人。
鸡肉浓香入味,香喷喷的米饭被肉汁完美浸润,把食材翻拌均匀,让米粒与所有食材都被浓郁的酱汁包裹,吃一口,真过瘾!!!