继小龙虾后，又一让中国吃货痴迷的入侵物种，食客：太好吃了！
小龙虾是一个国外的侵入物种，但随着它的美味被知晓，现在野生龙虾在我们国家已经即将到达了灭绝的边缘。除了龙虾之外，有一种水果，它也遭遇了和龙虾一样的经历。国外人们对于这种水果并不是特别喜爱，但在中国，有很多人对于这一种食物也达到了痴迷的程度，你们知道这到底是什么水果吗？
这种水果就是水椰子。它在平时也很难见到，这是由于它生长环境比较特殊，结果的数量也比较少。我们平时吃到的椰子都是长在树上，采摘起来也是比较麻烦。但这种椰子就不一样，它是生活在水中，口感特别的多汁，吃起来和普通的椰子也是有着一定的区别。它的口感吃到嘴里会更加甘甜，也会有一种像燕窝的感觉。
这两种椰子也有一些地方比较相像，在形状和营养方面几乎有着相同的功效，水椰子的形状也是球形，它的外壳也是特别坚硬，但它的外形比较奇特。普通的椰子是圆润形状，水椰子它是像一团花簇，有着尖尖的角，你如果想吃到果肉，都必须使用专门的工具把它给剥开，这样才能品尝到果肉。它的果肉是白色，呈透明状，看上去就特别的具有食欲。食客们纷纷表示：太好吃了！要是你没有吃过这种椰子的话，也可以去尝试一下。
很多人都认为这种水椰子有着打开胃口的功效，如果你对一些吃饭没有食欲，那就可以买一些水椰子进行食用，只要你吃半个左右，就会让你充满食欲。它的营养也特别丰富。水椰子有一个功效更是受到人们喜爱，那就是可以清理人类肠子里面的一些垃圾，也可以使皮肤状态变得特别好，还可以延缓衰老呢。对于女性来说，这一种水果也是很棒的存在。除了它的壳比较难剥之外，它的优点也是现在受到了很多中国人的关注。
正是因为在中国有这很大市场，有很多人都会去摘水椰子，但他们没有掌握砍伐水椰子的技术，就很容易把水椰子给破坏。到现在水椰子的数量也在逐渐变少。它甚至在中国即将都要灭绝了，有很多人都会特意前往泰国去尝试一下这种美食。你们有没有吃过水椰子呢？如果没有的话，下次也可以去尝试一下，这种水果的口感比较独特，吃起来也有果冻一样的q弹感觉！
