今天是儿童节了，明天就要开学了。我的儿子又开始上学了，早餐不能太草率。我女儿喜欢吃蛋糕。碰巧冰箱完成了。蛋糕，有点懒，但是味道真的很好。今天，我将与您分享葱煎蛋卷，它比手工蛋糕制作更简单，但又不会失去它的味道。
好吧，不用多说，让我们一起来看一下。
【葱蛋饼】
准备配料：面粉300克，糯米粉20克，鸡蛋4个，适量的葱，2个火腿肠，适量的食用油，适量的盐和150克的温水（约50度）。
具体方法：
1.在面粉中加入糯米粉和葱，将面粉与温水混合，放置一会儿。面饼准备好后，制作时很容易打理。
2.面饼准备好后，将其磨成长条，分成小片。然后将每每小片弄圆。
3.两种材料合在一起，用面杖将其稍微滚动一下，然后在其中一种上涂油，撒上盐，盖住另一种，轻轻按压，然后滚动到大约0.2-0.3厘米的厚度。可丽饼。用保鲜膜盖好，稍稍放一下。
4.将锅预热后，请勿使用油，将揉好的面团放入锅中，用小火慢慢燃烧，在一侧变色后将其翻面，在一侧变白后将其翻面锅，烙的时间不能太长，久了后很容易将葱花饼弄干，味道也不会好吃。
5.起锅后，让其冷却一点，然后沿着饼的边缘将其揭开，以便拉出两块煎饼。
6.另起锅灶，将食用油刷入锅中，敲1个鸡蛋，用抹刀将其稀释，然后用一块烤蛋糕覆盖鸡蛋液。煮鸡蛋液成熟后，就可以离开锅了。
7.用刀切火腿肠，在烤好的鸡蛋蛋糕上卷起来，然后用刀切成小块，放在盘子上。也可以将其卷起来直接食用。
提示
1.在面粉中加入葱花，直接制成面饼。制成的面食比在面饼上撒上葱要好吃。关键是节省时间和精力。
2.如果您不想将鸡蛋直接敲入锅中，可以先将鸡蛋敲入碗中并充分混合，然后将其倒入锅中。
3.在面粉中加入糯米粉，使面食口感更好。有点像抓蛋糕，但是方法比抓蛋糕简单得多。即使是新手小白也会成功。
好，今天的分享就在这里。我是吃货美食DIY。希望你会喜欢。
