北方普遍的晚餐,炒4道菜熬1锅粥,没大鱼大肉,一样可以吃撑!

旅游 笑脸看科技 2022-08-24 12:57

原标题:北方普遍的晚餐,炒4道菜熬1锅粥,没大鱼大肉,一样可以吃撑!

第一道菜:酸菜炒猪肉

喜欢吃酸的食材,不管是西红柿还是葡萄,不管是酸萝卜还是酸菜,尤其是酸菜炖粉丝,还有酸菜炒五花肉,吃起来都不腻,这酸菜是自己家腌制的,五花肉5元,这道菜的成本是6元,这个方法就分享给朋友们,很好吃!

第一步:将酸菜用清水浸泡3-4次,去除很多酸味。

第二步:把酸菜切成长条,再洗两遍,这样酸味就去掉了。

第三步:锅里放油烧热,放入五花肉煎至表面微黄,然后加入干辣椒和酸菜翻炒。

第四步:加入少许生抽、一勺鸡精、适量的水,盖上锅盖焖10分钟,出锅尝尝味道,如果不咸就加盐。

第二道菜:海米冬瓜

秋季干燥,多吃这道菜,低脂高蛋白,营养丰富,还不上火。

海米和冬瓜的做法有两种:

第一种汤:将冬瓜放入锅中翻炒,然后放一点点盐、洗干净的海米和2碗水加进去炖,冬瓜断生就行。

第二种吃菜:先将葱花和海米放入锅中翻炒出香味,然后将冬瓜放入翻炒,加入半勺生抽,半勺盐调味尝尝,最后加半碗水炖至熟,锅里撒上蒜末和香菜入味,好吃得很!

海米冬瓜,最贵的是海米,不过这道菜坐下来成本不到1块钱,非常实惠。

第三道菜:西红柿拌糖

每日补充VC,吃西红柿比吃药好,但西红柿必须要成熟的,不能空心,未成熟的西红柿不能吃,会引起肠胃反应,危害健康。

第四:炒土豆丝。

对于土豆丝的做法,很多朋友喜欢吃爽脆的或者酸辣的。今天就给朋友们分享一款适合孩子吃的醋溜土豆丝。

土豆虽然好熟,但是如果不把发芽的边角挖干净,很容易引起肠胃不适,所以最安全的方法是将它们完全煮熟,放入盐和一勺生抽,翻炒,倒入少许米醋,出锅时翻炒均匀,简单又好吃又安全。

南瓜粥。

我女儿喜欢喝这个金黄色南瓜粥,整锅粥香甜可口,特别养胃,与朋友分享做法:

步骤1:烧开水,将米放入锅中,用大火煮5分钟,然后转小火煮20分钟。

第二步:将南瓜去皮切成大块,放入锅中,与米饭一起煮10分钟。

第三步:用勺子慢慢搅拌稀饭,直到南瓜变成金黄色的南瓜泥。

好的南瓜甜度很高,整锅粥都有甜味,特别好吃。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐