天热了,晚上睡不好,就想在早上睡一会懒觉,家里有学生娃,早餐是万万不能凑合的,老话儿说:一日之计在于晨,早餐吃好了,元气满满,精神才足,学习更有劲头。今天给小伙伴分享一款用饮料来和面,制作的早餐饼,特简单快手,营养丰富,3分钟就能出锅,一点不耽误睡懒觉。
天热了,这个懒人早餐饼,孩子吃不够,3分钟出锅,软糯糯香喷喷。现在生活条件越来越好,很多孩子挑食,对食材、口味都比较挑剔不喜欢吃胡萝卜,觉得它有味道,吃起来口感也不太好,其实胡萝卜是一个很好的食材,多吃对孩子生长发育、保护视力都有好处。我就换个花样,用它和鸡蛋一起包饺子,或者烙饼放一点儿,孩子爱吃,妈妈也放心。
今天用橙蜜味道的健力宝饮品来和面,它里面含有白砂糖、蜂蜜,做出来的饼,味道甜滋滋的,口感软乎乎,孩子一口气吃了两张。
【快手早餐饼】
【食材】胡萝卜半个,面粉一碗,健力宝橙蜜味运动饮料一罐。
【做法步骤】1、准备所需要的食材。
2、用擦丝器将胡萝卜擦成丝儿。
3、将胡萝卜丝切碎,放入盆中。
4、倒入面粉,这里我选用的是低筋粉,低筋粉筋性小,和面不起筋,口感比较好。
5、倒入适量的健力宝饮品。
6、边倒边搅拌,将其搅拌成比较稀的面糊。
7、锅里加入少许的底油,抹均匀。
8、倒入一勺面糊。
9、将面糊摊平,摊成圆形。
10、反正各煎半分钟,出锅即可。
小贴士:
1、用这个饮料来和面,因为饮料本身有糖分,而且含有二氧化碳,做出的饼比较软和,口感很好。
2、饼摊得薄一点,比较容易熟。