随着生活条件的提高，现在大家对吃也是非常的注重，尤其是在吃早餐的时候都会吃的比较的营养丰富一些，而现在吃早餐也是很方便的，我们不想在家做，也是可以到外边的早餐店买上一杯豆浆或者是两个包子，不同的地区早餐的吃法也是不同的，今天跟大家分享的是一种地方早餐，大叔早餐只卖“它”1碗4元，每天能卖6大桶，外地人：吃1次就够了！
卖早餐的是一位大叔，大叔卖这种早餐也是有30年的时间了，他卖的早餐其实也是一种传统小吃，在陕西一些地区也是很有名气的。大叔的早餐生意非常的火爆，早上4点多就已经开门了，到中午10点左右差不多就该收摊了，这中间几个小时是大叔最忙碌的时候，每天能卖出6大桶左右，一大桶能盛六七十碗。
大叔卖的这种早餐叫做油茶麻花，是陕西地区的一道特色美食，而里面的麻花也都是大叔亲手炸制的，将炸好的麻花和油茶浸泡在一起，待到油条绵软之后，吃着不仅入味，而且也是很香，一份油茶麻花4块钱，一份就能吃饱了，而油茶也很养人，对于很多保持身材的年轻人还有不想发胖的中老年人来说，油茶麻花也是一道首选早餐。
大叔卖的油茶麻花早餐在当地也是非常的有名，不仅周边的人很爱吃，也是新引来了很多的外地游客，还有一些人专程来吃大叔做的油茶麻花，对于当地人来说，大叔卖的油茶麻花是一道特色美食，吃过之后让人觉得非常的过瘾，但是对于外地人来说，吃过一次便不想再吃第2次了，这到底是为什么呢？
对于本地人来说，它是经典，非常的符合自己的口味，是自己最爱吃的小吃，早餐，但对于外地人来说，并不一定符合自己的口味，所以当吃到传说中美味的油茶麻花后，觉得并没有传说中，想象中那样的好吃，甚至觉得吃过后感觉很腻，不想再吃第二次了！其实不管是陕西的特色油茶麻花，还是一些其他地方的特色美食，并不是味道不好，而是别的地区的人吃不惯罢了