南方最爱吃的8种早餐,本地人吃不腻,外地人吃不惯,你吃过吗?

旅游 带着媳妇去踏青 2022-08-24 12:58

原标题:南方最爱吃的8种早餐,本地人吃不腻,外地人吃不惯,你吃过吗?

南方最爱吃的8种早餐,本地人吃不腻,外地人吃不惯,你吃过吗?

我国地大物博,那么对于饮食来说,东西南北也有着不同的饮食习俗。尤其是吃早餐可以说是我们每个人都非常喜欢吃的一种食物了,因为现在大家都知道,一日三餐早餐最为重要,所以现在大家都非常注重吃早餐。其实说到早餐,我觉得南方人还是比较喜欢吃清淡的,那么南方最爱吃的8种早餐,本地人吃不腻,外地人吃不惯,你吃过吗?下面就和小编一起来了解一下那8种早餐吧!

第一种、肠粉

对于南方人来讲,他们喜欢吃口味清淡的,那么肠粉则是最典型的早餐之一,因为肠粉是广东一带的特色美食,后来更是成为了南方人最喜欢的早餐。因为肠粉里面不仅食材搭配得比较齐全,还口味清淡、入口即化,富有弹性,美味、鲜香的特质,所以是很适合南方人作为早餐的选择。

第二种、红油抄手

南方吃得抄手,其实和我们北方的混沌挺像的,但是我们北方的混沌是不辣的,它也是常在午餐食用的,而南方的抄手上面是加了很多红油的,因为大家都知道南方人喜欢吃辣,所以就连吃早餐也不放过辣椒。还有就是抄手早上做起来比较方便省时。

第三种、砂锅粥

说到粥,南方和北方都有喝粥的习惯,并且北方人一般喜欢早晚都喝粥,因为喝粥则是几千年的传统了,作为一个有历史的主流饮食,没有人能抗拒它的诱惑。但是喝粥南方和北方也是有差距的,南方人喜欢将粥熬制稠稠的,配上炒菜尽情享用。南方人喝粥同样是偏清淡的,喝起来清爽,营养好吸收,所以将砂锅粥作为早餐食用。

第四种、米粉

其实说到米粉,我个人觉得人家南方人喜欢吃米粉,就像是我们北方人喜欢吃面条是一样的,米粉和面条的最大区别,就是面条食用面粉做成的,而米粉是用大米面做成的。米粉嚼起来非常劲道,口感顺滑,因为早上南方的米粉店会早早营业,所以米粉就成为了南方人早餐必不可少的食物之一。

第五种、云吞

早餐要吃一些有营养的,自然而然就数云吞了,因为南方人所谓的云吞,也就是我们北方的饺子。因为南方的云吞是带馅的,例如有虾仁,三七肥瘦猪肉,或带菜的等,所以说这也就是南方和北方地区饮食差异之一。

第六种、甜豆腐脑

豆腐脑是我们大家最熟悉的食物了,因为我们北方人早餐也是吃豆腐脑,但是我们北方人吃的豆腐脑是咸的,恰恰相反的是南方人吃的豆腐脑则是甜的。所以最根本的原因还是在于地区差异,如果让南方和北方早餐换着吃豆腐脑,肯定谁也吃不惯,所以还是按照自己的地方饮食的口味来选择吧!

第七种、云吞面

是不是大家也不知道南方有好吃的面食,其实南方好吃的面食就是云吞面了,云吞面更显其灵巧诱人。只要是早上时间充裕的,都喜欢早餐来上一碗云吞面,一口汤一口粉,哧溜哧溜地嗦粉声混在一起,听着就流口水,这就是南方人清晨最盛大也是最简单的幸福。

第八种、瓦罐汤

大家众所周知,南方人非常喜欢喝汤,他们认为喝汤就是养生。那么南方的瓦罐汤堪称是汤中一绝,因为南方的瓦罐汤有很多口味可选择的,就是一个简单的一口小罐,放入几种喜欢的食材,经小火慢炖,滋味非常的醇厚浓郁。

光盘贴士:每个地方都有自己的特色,也许是水土不服,也许是吃的不习惯,但是作为当地人来讲,这就是他们的最爱。

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