手抓饼除了煎着吃,还能怎么吃?今天我跟您分享一道懒人香蕉派的做法,烤得酥酥的饼皮,包裹着香甜软滑的香蕉馅,一口下去,超满足!
一起来看看是怎么做的吧!
用料:
香蕉,手抓饼,鸡蛋。
做法:
我选择的是原味的手抓饼,撕掉表面的膜,将其放入烤盘里。(最好选用不粘烤盘,如果没有,可以在烤盘里铺上一层油纸。)
最好铺上两层手抓饼,这样厚实一些,口感更好。
撕掉香蕉的外皮,放入碗中,用勺子捣烂。
把捣烂的香蕉泥放入烤盘中间的饼皮上,尽量抹匀一些。
再取一张手抓饼,切成细条,把饼条先横放在表面,中间间隔一些距离。
一面排好以后,再竖着排放在皮子上,把它“变成”好看的网状,用手按紧实靠近烤盘的饼皮。
用刷子在饼皮上刷一层蛋液。
将烤盘放入烤箱里,用230度上下火烤20分钟左右。烤到饼皮微焦,就可以出炉了。孩子看了说是披萨,你们说像不像?