堪比“喝油”的早餐!个个高热量,很多人每天吃,难怪瘦不下来

旅游 阿凯搞笑视频 2022-08-24 13:00

原标题:堪比“喝油”的早餐!个个高热量,很多人每天吃,难怪瘦不下来

早餐是一天中最注重营养的一餐,既要吃饱又要吃得好,吃的好并不代表啥都能吃,一些高热量的早餐要避免,有的人煎饼果子,油条天天吃,殊不知每天都在“喝油”,热量高、脂肪高,偶尔吃一下解解馋可以,但不建议经常食用,非常不健康,来看看这些高热量早餐排行,你中了几个?

第五名:油条

油条在早餐中很普遍,几乎各地都能看到它的身影,刚出锅又香又酥,以为吃一根没什么,其实等于吃了3碗米饭,有些地方吃法更是豪横,用米饭包着吃,热量惊人

第四名:生煎包

生煎包底部焦脆需要用油煎,爆汁需要放入肉皮熬制的皮冻,这就意味着热量也在攀升,一个生煎包大概300大卡左右,吃一顿早餐需要3个才能吃饱,不算不知道,一算连中午的热量也顺便吃了,处于减肥期嘴馋了,可以换成粗粮做的,低卡解馋

推荐【玉米面杂粮包】

这款杂粮包子不用发面,揉一揉蒸熟就可以,简单方便,做出来依然很松软,吃着非常细腻没有粗糙感,还多了白面没有的香甜味,既省事又好吃

《食材准备》

面团:面粉200克、玉米面粉200克、热开水145克、凉水145克、盐2克

肉馅:猪肉,大葱,葱姜花椒水,香油

《做法步骤》

(1)首先做白面部分,分多次倒入145克凉水,边搅拌边倒水,搅拌成大面絮后揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

(2)接着做玉米面,里面加2克盐增加筋性,少量多次倒入热开水,倒一部分用筷子搅拌均匀,水全部倒完之后按压成团,盖上保鲜膜防止风干。

(3)然后制作肉馅,先切点姜片,葱段,抓一把花椒,放进碗中,倒入清水浸泡,再切点大葱,把猪肉切成小块,一起放进绞肉机,打成肉末

(4)接着倒进大一点的碗里,磕入一个鸡蛋,加上盐,十三香,胡椒粉,鸡粉,料酒,按照一个方向搅拌下去

搅拌好后,把刚才泡好的葱姜水过滤出来,分3次倒进碗中,每倒一次要充分搅拌均匀,最后倒入少许食用油,这样做出来的馅,鲜美还爆汁

(5)这时候面团也好了,把白面团和玉米面团揉在一起,多揉一会,两者充分揉匀

(6)揉好后放到案板上,搓成细长条,切成等份的面剂子,按扁擀圆,取一勺馅料放到中间,包起来

(7)全部包好后,将蒸笼刷上一层食用油防粘,放进包子,水开上锅蒸20分钟

蒸好后直接取出来,不用焖,咬开肉馅很鲜嫩,香气扑鼻,包子皮软软乎乎,越嚼越香

第三名:手抓饼,酱香饼,油饼

手抓饼,各种千层酥饼,要做到层层起酥,往往要添加大量的油脂,这样吃起来才够香,一般还会刷上酱料来增加风味,热量也随之上涨,吃完一个200克的饼,热量高达700克,想吃饼,我们自己在家做,多加点蔬菜换成杂粮面

推荐【玉米面蔬菜饼】

《食材准备》西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、玉米面、白面、盐、鸡精

《做法步骤》

(1)西葫芦去皮切成细丝儿,放进大一点的盆中,加1勺盐抓拌均匀,腌制15分钟

(2)15分钟后腌出来许多水分,将它控干净,淘洗两遍

(3)接着切点红萝卜丝放进去,再打入1个鸡蛋,加适量盐和鸡精调味,放2勺玉米面,1勺白面,搅成糊状

(4)锅里倒油,倒入面糊摊成圆饼,盖上盖子小火煎4分钟翻面,把另外一面也煎一下,两面金黄色就熟了

玉米面加蔬菜烙的饼,又香又软,热量也不高,吃的健康不怕长肉

第二名:热干面

面条的热量并不高,都在正常的范围内可以放心吃,但是裹满麻酱的热干面就要注意了,首先做成碱面就要添加很多油防粘,然后再加上调和的芝麻酱,吃着香热量也高,一份吃完跑步2个小时才能消耗

推荐【番茄鸡蛋拌荞麦面】

《食材准备》西红柿3个、鸡蛋4个、荞麦面2人份、蒜瓣、葱花、鸡粉、食盐、陈醋

《做法步骤》

(1)首先做个蒜水,大蒜捣成蒜泥,加适量清水,少许盐和醋搅匀

(2)然后将3个西红柿切成小块儿,再准备4个鸡蛋打散,加一丢丢盐和鸡精增加底味

(3)热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至边缘定型后用筷子搅散,炒熟后盛出备用

(4)锅里再次倒油放入番茄翻炒片刻,然后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加一勺水煮开,水分不要炒干,出锅前加适量盐,鸡精调味

(5)接下来开始煮面,我做的2人份的,水开后下入荞麦面,煮开后加半碗凉水再次煮开,总共加了2次凉水,面就煮好了,加凉水煮面吃起来筋道爽滑

(6)煮好的面盛进凉水中,捞出沥干,然后倒入番茄鸡蛋,加2勺蒜水,撒上葱花,完成

第一名:煎饼果子

很多人都知道煎饼果子是天津最有名的早餐,却不知道它是热量最高的早餐,虽然属于杂粮一类,搭配又营养,味道又鲜美,很多人都会被这些迷惑,吃完一个煎饼果子可能一天的热量总和都吃没了,平均重量300克左右,热量接近1000大卡

推荐【燕麦饼】

《食材准备》即食燕麦片100克、鸡蛋1个、酵母粉3克、面粉

《做法步骤》

(1)首先将100克即食燕麦倒入碗里,打入1个鸡蛋,加适量温水浸泡5分钟

(2)然后加3克酵母粉拌匀,接着少量多次地倒入面粉,搅成浓稠的面糊,发酵至原来的两倍大

(3)检查一下上面布满小气泡就好了,搅拌排气

(4)油热后倒入面糊摊成圆饼,盖上盖子小火慢煎,煎至两面上色,按压一下非常蓬松暄软就可以出锅了

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