夏季我最喜欢这样吃早餐,外酥里嫩,几分钟就做一锅,家人特爱吃

旅游 熊大说美食 2022-08-24 13:02

原标题:夏季我最喜欢这样吃早餐,外酥里嫩,几分钟就做一锅,家人特爱吃

最近的气温就像是火锅一样,真是越来越热情,尤其是三伏天,这个季节最舒服的姿势当然是,开着空调躺在家里,吃一些美食看看电视了,天气热大伙的食欲都不会很好,食欲不好就会不吃饭,本来天气就这么炎热,不吃东西下去,身体哪里受得了啊。

所以今天我来教大家如何做出一款好吃又营养的早餐,关键是做起来不麻烦也方便,夏季我最喜欢这样吃早餐,外酥里嫩,几分钟就做一锅,家人特爱吃。

【早餐饼】

准备食材:豆芽、胡萝卜、虾皮、胡椒粉、香油、面粉、韭菜、食用油、蚝油

步骤:

首先把豆芽洗干净,把胡萝卜洗干净切成胡萝卜丝,接着起锅烧水把豆芽和萝卜丝放到水中焯1分钟水,接着捞起来放到碗里,把准备好的韭菜用刀切碎,放到碗里,放入一些食用油搅拌,再放入一些虾皮,一勺蚝油、一勺生抽,接着滴几滴香油就可以均匀搅拌一分钟。

接着在盆里倒入碗面粉,倒入水进行和面,接着把面团放案板上搓成长条状,接着把它们分别擀成饺子皮一样的面饼皮,再进一步把它们擀成大饼。

接着电饼铛开中火,先不要刷油上去,把擀好的面饼放上去烙半分钟,接着翻一面继续烙20秒,然后就可以把面饼拿出来,放上调制好的馅料,把这块饼叠起来,这时候就可以在电饼铛上刷油,开始煎饼了,煎半分钟就差不多可以出锅了。

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