咸香的油水润透土豆块，又流到锅底，将土豆块的每个边角都煎到香香脆脆。煎熟以后关火将土豆夹靠到锅边沥去油水，盛盘，开动。那滋味，端的是外焦里嫩，咸香面糯，不说了，吃去~
煎烤土豆夹
制作方法：
1、准备两片培根和一个土豆。
2、土豆切成夹刀片。（一头切断一头连着）
3、培根切成5cn左右宽的小片。
4、把切好的培根用土豆片夹上。
5、煎锅放入一点橄榄油。
6、放入夹好的土豆片，小火慢慢煎熟。
7、用刷子刷上一层蒜蓉辣酱，再撒入孜然面和辣椒面即可（培根本身咸，一般就不用再加盐了）。
喜欢吃软一些的，关火以后，可以盖上锅盖焖一会儿~
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……