很多宝妈和我说，自从孩子上小学后每天要早起，不管做什么早餐，总是没什么食欲。
其实不光是孩子，即使是大人，每天早早起来就要马上吃早餐的话，食欲也不会很好的。但是早餐对孩子来说是特重要的事情，所以我们也要多花点心思。
今天教大家做一款可爱又好吃的火腿肠馒头，大象的造型，不管是在视觉上还是在口感上都特别的让人享受。
面团材料：
面粉150克，酵母2克，水75克，糖15克
火腿肠：1根
步骤1
将所有材料混合成面絮，揉成光滑面团，平均分成五份。每份都揉出1个大圆（头部）+2个小圆（耳朵）+1小长条（鼻子）。
步骤2
大圆和小圆稍擀扁，大圆压住两个小圆上面，小长条包住火腿肠，放到大圆下方。
在小长条扯一点点面团出来，加一点可可粉揉上色，再捏出小粒，按扁做眼睛（用黑豆做眼睛也行）。
放入蒸锅醒发1.5倍大（我用了35分钟），中大火15分钟左右即可，焖3分钟揭盖。
可爱又好吃的大象馒头就完成了，从此没有不爱吃早餐的娃，哈哈…我家丁当宝贝也是特别爱吃，毕竟火腿肠对于每个小孩来说都是无法抵挡得住的。
温馨提示：因为每个地方的温度不一样，所以发酵的时间也是不一样的。所以在北方的小伙伴们，如果做馒头的话，揉面得用温水。发酵的时候，可以提前在煮一锅热水（温度不要超过38度），然后把面团密封好放入，辅助发酵。
