天气变冷后,起床的勇气都是梁静茹给的,早餐还是要好好吃的
在外面吃过一次蒜香芝士年糕吐司,就薄薄的两片吐司夹着少少的芝士和年糕,还很贵,吃得好不开心,好在味道不错。
那倒不如自己在家做,早上花不了几分钟就能搞定,还能加足分量。两片厚吐司夹着厚厚的芝士和年糕,你看看这高度就知道了。
吐司抹上蒜香黄油酱烤过后脆脆的,大蒜,一直以来都只能以辅料出现在人们的食谱里。独特的蒜香会使它在炝锅的时候派上用场,而也正因为它的刺激性气味,使很多人在提及蒜的时候都敬而远之。但是它是个好东西,大蒜配吐司真的很奇妙。再加上内陷夹着的芝士年糕,真的很独特的口感。
先准备食材:吐司4片、蒜2瓣、芝士碎适量、年糕适量、糖少许、盐少许、黄油20克、欧芹碎适量
详细步骤:
黄油隔水融化
把大蒜切碎
加入蒜末、欧芹碎、盐、糖拌匀
将黄油酱抹到吐司片上
取另一片吐司撒上芝士碎,铺上年糕,再撒一层芝士碎
盖上抹了黄油酱的吐司片,送入预热好的烤箱中层180度烤6分钟,表面金黄,取出完成