60岁婆婆,早餐迷上它,热热乎乎煮1锅,低脂低热养胃还护肠
最近天气太冷了,每天早餐晚餐就吃面了,自己煮面条,方便好吃还热乎。比外卖的好吃干净极了。自己想吃啥就加点啥了。
最霸气的就是自己会做饭。不会做就啥也别说了,只能看着别人吃得舒服了,做饭其实就是乐趣和爱好了。我同事原来啥都不会,现在各地的大菜名菜都做得有滋有味了。很多女孩说如果是我老公就好了。哈哈,说这话都是懒人了。
谁生下来就会做饭呐。几乎没有!生活就是磨练和练就人的地方,遇到不爱做饭的那口子,你就得做饭啊,不然吃什么啊,外卖不能天天吃哈,吃多了腻歪啊。那些食材也对身体不利。
最放心的大厨是自家的妈妈或者爸爸和自己了。不会就练吧,慢慢的啥都学会了,我就是其中的一个。现在几乎都会做了。经常得到家人的赞,下厨也开心。
有天同事说荞麦面好吃,而且营养也很好,我很用心,于是也买来试下,口感真的不错啊,劲道又滑溜好吃。
荞麦面粉和水混合在一块制作的面条。一般建议可以直接用热水煮熟,拌入一些葱、姜、蒜、盐等食物进行调味,味道非常鲜美、营养价值也比较丰富。其中含有大量的黄酮类物质,可以有效的灭菌,消炎提高免疫力,荞麦也是杂粮的一种。
60岁婆婆,早餐迷上它,热热乎乎煮1锅,低脂低热养胃还护肠
菜谱;鸡蛋荞麦面
食材;金龙鱼荞麦面50克,鸡蛋适量,猪油一勺,花生酱1勺,陈醋1勺,牛肉酱适量,蒸鱼豉油2勺。
制作步骤;1,准备好主要的食材。
2,锅内放适量的水,要看面条的量大多放水煮面,等水烧开锅,面条再下锅煮。
3,面条只要7分钟煮熟了,特别快捷的早餐,吃的热乎还舒服。
4,先在装面条的碗里加一勺猪油,然后捞面条放进碗里,这样猪油马上就融化了。多吃猪油有益健康,加一勺陈醋提香味,养胃助消化,没吃过就来试下吧。
5,不用加盐了,只加2勺蒸鱼豉油就非常好吃。
6,加点花生酱混合一下,花生酱遇热就融化了。
顺手煎个鸡蛋,加点牛肉酱,这面条比外卖的好吃几十倍哈。信不信哈,自己做一次就知道了。
贴士;煮面的时候多放点水,面条在煮的过程中膨胀起来会吸水的。