大家好欢迎来到厨师的厨房。对于吃货们来说每天最烦恼的莫过于下顿吃什么。这不才吃过晚饭就开始想明天早餐吃什么你是不是有跟我一样的想法呢？平时我在刷视频的时候看到有好吃的就想自己动手做。今天就分享一款懒人早餐的做法。
第一步：首先我们准备350克面粉，三克的酵母粉250毫升的温水。
第二步：搅拌至没有干面粉像这种粘稠的面糊状，然后放冰箱冷藏发酵一个晚上。也可以直接发酵至两倍大。
第三步：准备350克肉馅和一个洋葱，先把洋葱切成丝然后切成小丁备用。
第四步：接着准备两勺黄豆酱大约30克，一小勺白糖，一小勺鸡精，两勺生抽，一勺老抽搅拌均匀备用。
第五步：起锅烧油放入姜末爆香，然后再放入肉馅炒至肉馅变色，再把我们调好的酱料加进来翻炒均匀炒出酱香味。
第六步：把炒好的肉馅放入洋葱丁里面加入适量葱花搅拌均匀，发好的面上倒上食用油，手上也抹上油这样不会粘手，案板上抹上食用油把面倒到案板上分成大小均匀的长条，取一个面团用手直接拍成长方形面饼，放上馅料把它包起来，这样一个饼坯就做好了。
第七步：电饼称预热放油放入饼坏，用手轻轻拍扁，煎一分钟左右给他翻个遍面，煎至两面金黄表面酥脆，用铲子按压不塌陷就已经熟了。
这样做出来的馅饼非常的好吃皮儿薄馅大，里面浓浓的酱香味还有洋葱的香味儿，自己在家做的营养卫生又美味，如果你喜欢也试试吧！
