哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个用剩大米做早餐饼非常好吃的做法。
做法:
1,剩米饭打散,打入两个鸡蛋,把鸡蛋打散搅拌均匀
2,打散之后加入胡萝卜丁和香葱,再加入适量的食盐和胡椒粉搅拌均匀
3,加入200克的面粉,加入30克的淀粉搅拌均匀
4,搅拌成面絮之后揉成偏硬一点的面团盖上盖子饧发10分钟
5,米饭团饧发好之后擀成薄饼用大碗抠出圆饼
6,起锅烧油油温六成热下入小饼慢炸,炸至飘起来回的翻动受热均匀
7,炸制两面金黄即可控油捞出备用
8,电饼铛刷上一层食用油预热后放入小饼小火慢烙来回的翻动两次
9,烙至两面金黄即可出锅享用
10,非常好吃的大米饼就做好了,按照自己喜欢的方式来做,可以炸可以烙
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