我家冬至早餐，备了5样，咸甜皆有，家人连夸味美丰盛。
冬至，南方汤圆，北方饺子，婆婆家在苏北，小编身居其中，也不知是该吃汤圆或是吃饺子，但是，冬至的美食不是饺子，也不是汤圆，而是南瓜饼，或者还是一定要在早餐里吃份煮南瓜，方南瓜是节日主角。邻居送了我一段南瓜，还送了一些黑芝麻糖，小编本也不打算做南瓜饼了，婆婆不宜多吃糖类食品的，后做好的芝麻糖南瓜饼送给邻居，剩下的莲藕馅南瓜饼送给婆婆。我们家的早餐不仅有汤圆、饺子，南瓜饼，还有包子，鹌鹑蛋，丰富味美，看看有没有你喜欢吃的呢？
一家三口的早餐，味美丰富，暖胃营养，15分钟轻松备好上桌。有酸甜爽口的酒酿汤圆、咸鲜味美的饺子、软糯的南瓜饼、还有白胖的大包子，营养的鹌鹑蛋，咸甜皆有，备受家人喜欢。
酒酿汤圆——冬至，南方吃汤圆，小编从小常吃到的还是咸味汤圆，而这种酒酿小圆子做法，也是家人喜欢的美食，酸甜爽口，暖胃暖身也营养。南瓜泥与糯米粉和成团，搓了一些南瓜汤圆同煮，色泽鲜亮，备有食欲。烧开水后，加入小汤圆和冰糖，烧开后，加入酒酿继续烧开，淋入水淀粉至浓稠出锅。
白菜猪肉饺子——饺子，节日美食。在北方部分地区的冬至美食是饺子，冰箱备有的大白菜猪肉饺子，上锅蒸一蒸，每人尝两个，也是比较幸福的事儿。白菜猪肉饺子：拌馅的时候，白菜剁馅先放食用油拌匀，食用油可锁水分，精盐需要在肉中一次性加足，然后合拌均匀，按照这个方法，你的白菜猪肉馅就会鲜嫩多汁。
南瓜饼——在当地，南瓜饼是冬至里必吃的美食。一般有黑芝麻馅、豆沙馅，而小编用剩下的莲藕猪肉馅来包制，孩子也比较喜欢，刚好也带几个给婆婆尝尝。
萝卜丝包子——都说冬至大过年，在当地，除了南瓜饼是必吃的冬至美食，也会备一些包子，一般来说，包子是过年时才会备的年货，如今生活水平提高，想吃就可以做了。
鹌鹑蛋——鹌鹑蛋蒸一蒸上桌，营养丰富，比较适合早餐。鹌鹑蛋清洗时可以用精盐放在水中泡一泡，更容易清洗。
我家冬至早餐，备了5样，咸甜皆有，家人连夸味美丰盛。有南瓜饼、白菜猪肉饺子、汤圆、南瓜饼、包子、鹌鹑蛋，备受家人喜欢，全都光盘了。将包子、南瓜饼、鹌鹑蛋、饺子同放在蒸箱里蒸15分钟即可，期间可以烧水做酒酿汤圆，是不是很棒呢？今天冬至，朋友们是吃饺子还是汤圆？或是南瓜饼？一起来说说吧。祝大家冬至安康！
