春天多让孩子吃它，非常滋补，增加抵抗力提高免疫力，适合当早餐
孩子们也都特别的喜欢吃。你给孩子吃什么最合适呢？当然是多吃一些蔬菜呢，孩子喜欢吃的菜，我家的孩子就非常的喜欢吃红萝卜，这呢就是非常好的现象，有些孩子就不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃肉，如果家里的孩子，不喜欢吃青菜，不喜欢吃萝卜，只喜欢吃肉的话，家长就要及时给孩子引导过来，这样非常不好这样的习惯，会让孩子形成轻食，营养不均衡，春天的时候正是补充营养，孩子个子长高的关键时期。
吃的蔬菜呢，一定要多吃一些高营养高蛋白的蔬菜，这样，孩子才能补充营养，长高个子。给大家推荐的这道美食，做法呢，也非常的简单，吃着非常的香，非常的滋补，而且孩子吃了，特别喜欢。接下来我们来看看这道菜的做法，首先呢准备，一些大米，鸡块，胡萝卜，香菇。把大米在水里浸泡半个小时以上，头天晚上就把大米浸泡后到第2天的时候再做这道菜，然后准备几个胡萝卜清洗干净，削掉外皮，把胡萝卜切成长条。
把香菇呢也清洗干净香菇在水里浸泡一会儿，然后呢把香菇切成小块儿，把鸡肉呢也切成小块儿，准备一些蒜姜之类的配菜。那就是开始处理这些食材，先准备油锅里倒入油烧热之后，把算先倒进油锅里爆炒出香味，然后把鸡肉倒进油锅里，爆炒，炒鸡肉的时候可以倒一点料酒，这样能去除鸡肉的腥味，然后呢再把胡萝卜下进油锅里翻炒，再加入香菇这些配菜，把这些菜快炒熟的时候，然后在锅里倒入一些老抽盐，翻炒入味，然后呢，再加入一些清水，水没过鸡肉盖上盖子，大火煮开小火焖煮。
小火焖煮一会儿，鸡肉差不多就已经焖熟了，然后呢，把浸泡一晚上的大米放进去。大米焖煮呢，需要的时间长一些，大盖焖煮20分钟左右，差不多大米才能焖煮熟。那菜能吃的非常的有营养，春天的一定要想方设法让孩子多吃胡萝卜，多吃胡萝卜，补充胡萝卜素，能促进孩子身体发育，促进孩子长高，个子对眼睛的视力也非常好。家里的孩子都特别的喜欢吃米饭，这种直接闷的米饭，比炒的米饭要清爽得多，而且一点都不油腻。
另外需要注意的几点，这道菜做着是非常的简单，主要呢就是有些人担心大米不熟，大米头天晚上就要进泡，多浸泡一会儿，这样大米口感才会好，在锅里面煮的时候就能煮熟了，不信的朋友可以试试，肯定能煮熟的，配菜非常的简单，喜欢吃肉的可以把鸡肉换成羊肉或者牛肉，根据自己的口味其它的配菜，可以随意选择，胡萝卜呢也可以切成丝儿，还可以用牛肉来代替，还可以用大虾来代替肉，喜欢吃什么就做什么，这道菜如果在做的过程觉得，焖米饭太干了，可以加一些热水继续焖。