记得小时候，在春饼摊子里，有一种夹馅叫萝卜丝油角。里面是萝卜丝面糊，用一个专用的圆的小勺子一样的东西，装着在油锅里炸，炸好了，形状就是那个模子一样，然后夹在春饼里，非常好吃。这几天家里有大萝卜，突然想起这个来，就估摸着做了，没有模具，就用勺子，随便炸一炸，金黄的外表，柔软的内心，很诱人呢！我炸了2盘，儿子和我抢着吃，哈，真香！关键是做起来好简单，一定要去试试呀！
材料：白萝卜半个，肉末一点点，面粉适量，淀粉一勺，鸡蛋一个\t做法：1.萝卜擦丝，加盐，让它出水一段时间。
2.准备肉末和葱花。
3.不要倒去萝卜里的水，加入一个蛋和粉类，适量盐，搅拌均匀。面粉不要太多
4.我大约加了一杯半面粉，浓稠度大约这样，关系不大，太稀不会成形。
5.锅加油，小火，用调羹舀起一勺，筷子辅助，推到锅里。等底下硬了，可以翻面。
等颜色变黄就可以了，不要太大，怕里面不熟。趁热吃，好美味！
