每样菜都来几片肉,假装是串荤,俺这是跟食堂大师傅学到了什么手艺吗?最近和豆腐杠上了,基本一天一个豆腐菜,目前还没有吃厌。
*蒜香焖豆腐*
原料1:豆腐1块
原料2:猪里脊肉1小块
原料3:青蒜5支 去皮大蒜7粒 大葱1小段
制作 :
1、 豆腐切方块
2、 里脊肉切丁
3、 大葱切末
4、 大蒜切片
5、 青蒜切末待用
6、 锅烧倒入少许油,放里脊肉丁煸至变色
7、 放入大葱末,蒜片炒香
8、 放入辣椒酱
9、 放入豆腐
10、 加水,放入鸡精
11、 放入盐
12、 调味后大火烧开,烧至收汁出锅装盘即可
豆腐不做成汤的情况下,我基本都是舀一勺子盖到白米饭上,拌着饭吃,真的是有豆腐就不想肉了,三两下就能解决两碗饭,愿你们也有我的好胃口~
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……