首次去东北婆家,婆婆直接地上“捡”饺子,我目瞪口呆,太生猛了!
饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃,平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃,饺子的吃法也有很多种,煮,蒸,煎炸,每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道,大家闲来无事或者在过年过节的时候也可以自己动手来亲自做饺子吃。北方人对饺子是极其热爱的,一言不合就是吃饺子,不管是逢年过节的时候,还是家里来客人的时候,或者是外出的游子归来的时候,大家都喜欢吃饺子,而我们今天带给大家大家的就是北方的饺子了,相信很多人看了之后都会被帅一脸的!
相信大家对东北都有所了解,东北比较寒冷,一年之中有半年的时间都是冬季,在这漫长的冬季里,东北人的饭菜种类就没有我们南方人的多了。大家都知道东北人喜欢吃酸白菜,这主要是因为酸白菜容易储存,而东北冬季特别的寒冷,蔬菜种类很少,酸白菜就成了他们最主要的蔬菜之一。另外深受东北人喜欢的就是饺子了,一到冬季东北人就喜欢包饺子,而且室外就是天然的大冰柜,将饺子包好之后直接放在地上冷冻。这还是第一次去东北婆婆家,当时就被这样子的场景给震撼了!
这次去东北婆婆家真的是开了眼界,在东北的室外,到处可以看到大家露天晒饺子的场景。而且最让我感到目瞪口呆的是,婆婆直接在地上捡了一些饺子,拿回家里煮给我吃,本来是觉得特别的嫌弃的,因为毕竟是室外,而且是地上,想想都觉得很脏。但是饺子煮好之后居然觉得意外的合口味,吃起来真的味道很棒,而且婆婆为了照顾作为一个南方人的饮食习惯,还给做了两种饺子,这下真的是无话可说了,可是这地上直接“捡”饺子吃,还是给了我不小的冲击,太生猛了!
这就是煮好的饺子了,一碗酸汤水饺,一碗蘸着酱汁吃的水饺,味道都还是很不错的,尤其是酸汤水饺,吃起来超级的入味。不得不说,婆婆这个人也是特别的,善解人意的,饭菜做得让我觉得十分的满意。而且我们必须承认,东北的水饺做得真的是好吃,别的地方都比不上!
男友也表示,在东北这样子的场景,其实很是普遍,这位大业手里端的就是刚包好的水饺,报好之后,他们会直接将水饺拿到室外,然后放在地上铺满一层,几分钟的时间,这些水饺就被彻底的冷冻了,想吃的时候随时吃,关键是省点,还能保存很久的时间,真的是太方便了!不知道大家有没有见过这样子的场景?是否也和我一样,看一眼就觉得震撼呢