准备材料:菠萝1 个,淡盐水1 碗
开始制作:
1. 菠萝去皮,切大块,用盐水浸泡半小时,再切片。菠萝片的厚度在 0.5 厘米左右即可,不要太薄。
2. 将菠萝片平铺进炸篮中。
3. 空气炸锅设置 130℃,放入炸篮烤 40 分钟,变成菠萝干即可。
小贴士:
1. 菠萝不建议切得太薄,否则烤完后会比较干瘪,嚼起来没有脆嫩的口感。大家可根据菠萝大小及自己喜欢的脆嫩程度,适当调整烤制的时长。
2. 如果喜欢更甜一点的口味,可以在菠萝片上面撒少许砂糖。
3. 这个如果用烤箱做,时间就要延长到 1 小时以上才能烤好。
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