虾头的地方到底是“屎”还是“黄”呢？很多人都不懂，别再吃错了！夏天到了，我们能够吃到的美食现在变得也是越来越多了，而且我们都知道在夏天夜市摊上面有这样的一种美食，是非常受欢迎的，那就是小龙虾，虽然说小龙虾的肉吃起来特别的好吃，但是有很多的人他们也是特别喜欢吃虾黄的，不过有很多的人却说这不是虾黄而是虾的屎，那么虾头的地方到底是屎还是黄呢？很多人都不懂，别再吃错了。
其实有很多的人，他们在吃龙虾的时候，他们都会觉得虾头上面黄色的东西是非常恶心的，所以说也会扔掉，但是有的人会说这是家黄吃起来是非常美味的，其实小龙虾的头部结构是非常复杂的，对于很多的内脏器官都是在虾头的部位，所以说在吃的时候是不能随便乱吃的。
虽然说虾黄吃起来特别的美味，但是并不是每一只虾都有虾黄的，那么对于虾黄也是虾的卵巢，只有母虾才会有，那么每一只虾的虾黄的量特别的少，除了虾黄以外还有很多的其他的器官，在吃的时候如果没有清理干净就吃的话，把这些东西吃到肚子里面对健康没有好处。
那么在吃的时候，其实大虾也是没有必要纠结那么一点点虾黄的，毕竟小龙虾的肉吃起来还是非常美味的。
