希腊非常经典的家常菜,也可以是很方便的一顿饭哦

旅游 小磊搞笑段子 2022-08-23 09:33

原标题:希腊非常经典的家常菜,也可以是很方便的一顿饭哦

希腊菜给人的印象是看起来粗犷和简单,细细品尝起来才发现回味无穷,简单的食材在各种香料的调配下尽显地中海式风情,并且也很适合中国人的口味,这种感觉不免让我们觉得很奇妙,两个不同国度的国家在饮食上却又很多的共同点。

番茄或者甜椒煨饭是非常经典的希腊菜肴,希腊人很喜欢这道菜,与其说是菜不如说是饭菜在一起的食物,米饭需要提前加入一些蔬菜和香料煮熟,然后再把米饭塞到番茄或甜椒中,涂上橄榄油撒上香料用烤箱慢慢烤熟就可以啦,这道菜也可以是很简单的一餐饭呢,我比较喜欢用甜椒来塞米饭,吃起来口感没番茄那么软烂,还有点嚼头。

食材:青椒3个,米饭1碗,芝士5克

辅料:橄榄油,盐,黑胡椒汁,牛至叶碎,欧芹碎,葱

做法:1、青椒用盐水洗干净后去蒂去籽,煮好的米饭用橄榄油、盐、芝士和胡椒碎拌匀备用。

2、将拌好的米饭全部塞到青椒里备用。

3、取平底锅烧热放橄榄油,将塞好米饭的青椒小火慢慢煎五分钟,直到青椒表面起泡,然后加一汤匙黑胡椒汁和半碗热水将青椒焖熟,出锅前撒上牛至叶碎和欧芹碎调味,香葱来增味。

温馨小贴士:

原版的蔬菜煨饭最后是用烤箱烤出来的,时间大概要40分钟左右,我用平底锅焖熟的时间差不多15分钟就搞定了,这个方法更简单快捷一些。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐