大家好,今天咱们又见面啦!今天咱们聊的食材是海鲜,海鲜是我们平时挺喜欢的食材了,什么螃蟹、蛏子、皮皮虾、生蚝、海贝、香螺、海胆等海鲜,每一样都非常好吃!不过咱们今天聊的可不是平时吃得普通的海鲜哦,而是鲨鱼。看到图中的这条鲨鱼了吗?就是一位小伙子买回来做菜的,这是一条小鲨鱼,一条差不多有2斤来重的样子,来看一下,他是如何把这条鲨鱼做菜的吧。
他先是把这条鲨鱼给清洗干净了,然后把这条鲨鱼给处理好,就用它们做起菜来了。
你看看,这条鲨鱼虽然个头不是很大,但是看起来还挺肥的,一看肉就特别多,用它做成菜的话,味道一定非常好吃吧?来看一下他是如何把这条鲨鱼做成菜的吧。他在把这条鲨鱼处理好之后,就把这条鲨鱼给炖了。
炖了满满一大锅子,炖出来的鲨鱼肉看起来非常的嫩,非常的好吃,这汤看起来也白白的,真的是不错,在把这条鲨鱼炖好之后,小伙子和朋友们就一起吃了起来,吃得那叫一个香啊。
看看这样炖出来的鲨鱼,看起来还不错吧?不知道在看到这种炖好的鲨鱼之后,是不是特别别想尝尝它们的味道呢?不过很多网友看看到他吃的鲨鱼之后,却表示相当担心,很多人都留言说:以后要少吃!
原来鲨鱼真的不能经常多吃的,因为鲨鱼是海洋里食物顶端的一种海鲜,什么鱼都吃的,但是因为吃得东西比较多,会通过生物富集作用,这鲨鱼体内会有更多的重金属,所以这鲨鱼一定要少吃!