想瘦身多吃这道菜，清淡爽口，低脂低热量，常吃瘦出小蛮腰！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，今天给家人做了一道清淡营养，低脂低热量的家常菜:“木耳炒山药”，木耳脆嫩爽口，不黏也不发黑，做法也简单，家人很喜欢吃。
我和家人很喜欢吃木耳和山药，家中也常备有山药和木耳，木耳和山药是非常理想的营养食品，山药和它们都是低热量，低脂肪食物，山药是一种天然的纤体美食，它含有大量的纤维，食用后可以产生饱腹感，从而控制饮食，达到减肥的目的。
常吃黑木耳不仅可以补血养颜，木耳中所含的磷脂可以消耗体内的脂肪，减少脂肪的堆积，从而可以达到减肥瘦身的目的。
木耳和山药的完美搭配，既营养美味，多吃也不担心长肉肉，适合正在瘦身期的我，这道菜做法也简单，几分钟就可以做好，现在把做法分享给大家，希望朋友们喜欢！
【木耳炒山药】
所需食材:
木耳一小把，铁棍山药300g，青椒一个，胡萝卜一小段，生姜一小块，生抽一勺，蚝油一勺，食用盐适量，食用油适量，胡椒粉适量 鸡精适量。
步骤一:准备食材，木耳提前泡发，山药去皮，胡萝卜去皮，所有食材清洗干净。
步骤二:木耳切片，我偷懒直接切成圆片，也可以切成菱形片，切好的山药放一勺白醋，放清水中浸泡，这样山药不变色不会发黑。
步骤三:胡萝卜切片，青椒切小块，大个的木耳切小块一点，生姜切丝。
步骤四:锅内放清水，水开后放入胡萝卜，山药，黑木耳，焯水两分钟捞出。
步骤五:锅内放油，放生姜爆香，放入木耳，山药，胡萝卜翻炒，放适量的盐。
步骤六:放一勺蚝油，一勺生抽翻炒。
步骤七:放入青椒翻炒。
步骤八:青椒变色炒熟，放胡椒粉鸡精 翻炒均匀即可出锅啦！
步骤九:装入盘中，低脂低热量的木耳炒山药做好啦！营养美味，山药脆嫩爽口，最重要的是，这道菜不仅好吃，还不长肉肉呢！
“四月不减肥，五月徒伤悲”，夏季马上就要到来，穿裙子露肉肉的季节到了，如果您也想瘦身，不妨多吃这道菜，低脂低卡，清淡美味，常吃瘦出小蛮腰！当然啦！想瘦下来除了注意饮食，还需要适量的运动哦！
美食小贴士:
1.泡发木耳的时候，可以在水中放一勺白糖，可以快速泡发木耳。
2.山药切好以后放清水浸泡，放一勺白醋，可以保存山药洁白不发黑。
3.给山药去皮，可以戴上一次性手套，这样手不会发痒。
