想让鸡蛋“自动脱壳”，别只会放盐煮，多加这1料，鸡蛋脱壳快！
煮鸡蛋是我们比较常见的一种早餐，很多人早上不喜欢吃馒头，总是喜欢吃一个煮鸡蛋，因为煮鸡蛋营养价值高，而且嫩滑好吃还特别抗饿，早上吃一颗鸡蛋，感觉一个上午都不会觉得饿，关键它的营养价值也比较丰富，里面不含蛋白的蛋白质和氨基酸，吃竹鸡蛋身体健康，还可以促进大脑发育，小孩子常吃头脑会更。
然而很多人早上煮鸡蛋吃，总是会发现鸡蛋特别难剥壳，把鸡蛋壳剥掉之后感觉蛋白已经没有了。因为蛋白会紧紧地粘在鸡蛋壳上面，这样吃鸡蛋真是太浪费了，为了让鸡蛋可以快速脱壳，有人会想出一些好方法，用冰水长时间的浸泡鸡蛋，或者是在煮鸡蛋的时候往锅中加入一勺食用盐。
然而这些方法并不是最简单的，因为用冰水长时间浸泡，特别浪费时间，早上天冷，很多人喜欢赖床，做早餐的时间本来就不多。如果加盐去煮鸡蛋，鸡蛋原有的味道就保留不住，而且鸡蛋吃起来还会比较腥，因为食用盐会逼出鸡蛋中的腥味儿。
想让鸡蛋“自动脱壳”，别只会放盐煮，多加这1料，鸡蛋脱壳快！我们可以在煮鸡蛋的时候往锅中加入一小瓶盖的白醋，因为白醋可以加速鸡蛋凝固，让鸡蛋的蛋白迅速和蛋壳分离开，这样鸡蛋煮熟之后，即便不用凉水去泡，轻轻一碰也能快速脱壳。你学会了吗？
