一顿丰盛的早餐，是清晨齿间的第一缕香味，不仅意味着健康，更能拉近与美好生活的距离。
今日两人份早餐，一边享受美食、一边谈笑生活趣事，这何尝不是一种幸福呢！
【香菇肉酱】
食材：肉馅（猪肉、牛肉都可以）、香菇、葱末、姜末
调料：老抽、生抽、油、酱、盐、
做法：
①香菇切丁备用；
②肉馅加葱末、姜末、盐、老抽、生抽、水（少量多次加）搅打至肉上劲，腌制20分钟；
③锅里放入适量食用油加入肉馅和香菇翻炒片刻再加入适量水、一勺酱、少许老抽上色，大火烧开转至中小火继续熬煮大概10分钟，出锅前勾芡即可（我一般很少勾芡）。
·· 烹饪小贴士··因为腌制肉馅时放了盐，酱、老抽、生抽也都含有盐，所以熬煮的过程中就不要放盐了，提倡少油少盐、清淡饮食。
来张近照的，有没有get到你的味蕾？用来拌面条、拌饭都非常好吃，今天我用它来做肉夹馍吃，嘻嘻！
我用的是这个酱，味道不太重，咸度适中。
馒头是我提前做好的，上锅蒸热后取出，准备做肉夹馍啦......
用刀把馒头对半片开，不要完全片开，方便放肉酱哦！
这是我做好的成品，论长相和味道像极了肉夹馍，我就叫它肉夹馍啦！健康、营养又美味.....
满满的馅料，我觉得比包子好吃，放馅料的过程也是一种乐趣呀！
哇！要流口水啦....一口下去蓬松暄软、馅料鲜香，真是回味无穷啊......
【五香牛肉】
食材：牛腱子肉、干山楂、大葱、八角、生姜、香叶、陈皮，桂皮、干辣椒（不喜欢辣的也可以不放）
调料：老抽、生抽、盐
做法：
①焯水：牛腱子肉冲洗干净后切块然后冷水下锅，等到水开后继续煮三分钟，关火，把牛肉捞出，冲洗干净；
②炖煮：另起锅把牛肉放入锅里，加入差不多漫过牛肉的水量就可以了，再加入适量干山楂、大葱、八角、生姜、香叶、陈皮、桂皮、干辣椒、老抽，大火烧开转中小火继续炖，中途用筷子扎下牛肉判断熟的程度，等到牛肉快熟时再加盐、生抽，继续煮十来分钟再关火，全程大约一小时；
③浸泡：剩下的汤汁别倒，浸泡一夜，牛肉更入味。
·· 烹饪小贴士··牛肉如果炖时间太长会影响口感，切起来也不易成型，还需注意少量加盐，因为老抽和生抽里面都含有盐，淡的话可以在回蒸时均匀撒点盐即可，而咸了就不好补救了。
自己做的五香牛肉，健康、营养、吃着更放心！
每餐必备蔬菜，今天选择圆包菜和胡萝卜放一起清炒，圆包菜洗干净后用手撕成适量大小，这样可以最小程度的减小营养流失，口感也更好哦，加了胡萝卜营养更全面。
每天早餐都要蒸板栗，人均五六颗，不多吃，也不凉着吃，更有利于消化吸收！
豆浆和肉夹馍更配哦，干稀结合、黄金搭档！哈哈！
习惯每天都吃点黑巧克力， 选择百分之70以上的黑巧克力，有益心脏。
今日份水果：菠萝和荔枝，都是应季水果，富含维生素C和纤维素，增强免疫功能、促进肠道蠕动、预防便秘。
·· 爱心小贴士··菠萝、荔枝都不易空腹食用、不易多吃，荔枝因其含糖量高，糖尿病人慎吃。
今天的美食分享就到这里啦！大家记得好好吃早餐哦！
