西藏婆婆,湖南婆婆,北京婆婆做的特色菜,差距在哪

旅游 大宝搞笑秀 2022-08-23 09:52

原标题:西藏婆婆,湖南婆婆,北京婆婆做的特色菜,差距在哪

中国的饮食文化源远流长,几千年来,人们经过不断的总结形成了中华美食的八大菜系,各个菜系中也包括各式的菜肴。下面小编就带大家看看不同地区的婆婆做的饭菜,你认为哪道菜最好?

1.西藏婆婆——手抓羊肉

手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。吃法有三种。

即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。

2.湖南婆婆——火方沅沅银鱼

火方沅沅银鱼是一道特色湘菜,银鱼味鲜肉美,营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2,烟酸。

蛋白质含量高达70%,它甘平、无毒。有益脾、润肺、补肾、去虚、壮阳、滋阴等效用。此菜红,白,绿三色相间,银鱼鲜嫩、火腿醇香,汤清味美。

3.北京婆婆——豆汁儿

提起北京小吃,首先让人想起豆汁。豆汁儿具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。

北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。

一个吃货的日常,如果不能尝尽天下美食,人生还有什么意义。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐