大家都知道小雪时节就是代表北方强冷空气开始要南下了,也代表着大雪即将来临。当寒冷的天气来临时,我们没有办法阻止大自然的这一规律,但是我们可以提升我们自己的御寒方式,可以多增加一些衣物,也可以平时多喝一些可以暖身的汤,多补补身子,这样就可以暖胃驱寒,从里到外的增加自己抵御寒冷的能力,让我们一个冬天都可以暖暖和和的度过。
说到暖身的汤,喝的多了,要么营养容易过剩,或者就会上火。但是今天要和大家讲一讲这么一种汤,可以滋补不上火,营养而又不发胖,老人小孩都要抢着喝。唯一的缺点就是可能会贵一点。这个汤叫做猪肚凤爪汤,这个汤其实做法非常简单,也会比在外面吃的便宜,最主要的是我们自己选料可以更放心一些,营养也会更充足一些。
食材:鸡爪若干、猪小肚、红枣、枸杞、胡椒、姜等。
1、把所有食材清洗干净,然后把所有食材放在炖锅里,倒满水盖上盖子,大火炖煮开转小水煮2个小时。
2、关火,放适量的盐调味即可,其实调料都不用放。
3、盛出食用。
其中胡椒可以养胃,可以多放点。如果家里没有炖锅,用高压锅也可以,高压锅煮30分钟即可,但是胡椒就要换成胡椒粉了。
好了,今天的分享就到这里了,如果你想了解更多的健康与保养小知识,可以在下方留言评论,大家一起交流学习。