鲜香入味的几道家常菜,招待朋友最合适,随手一做就是美味

旅游 搞笑天天逗 2022-08-23 10:36

原标题:鲜香入味的几道家常菜,招待朋友最合适,随手一做就是美味

麻辣鸡翅

食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒

做法:

1、鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2、然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。

4、加入花椒和辣椒,再炒一下。

肉片炒茼蒿

食材:茼蒿300克、香菇少许、猪肉片200克、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、玉米油适量

做法

1.准备茼蒿洗净控干

2.切段

3.猪肉切片放入料酒,十三香,淀粉味上20分钟。

4.甜面酱,香菇。

5.葱姜蒜切片,香菇切片。

6.热锅凉油放入肉片翻炒

7.加入葱姜蒜,香菇,加入料酒,十三香酱油翻炒。

8.加入面酱

9.继续翻炒,加入少许耗油。

10.放入茼蒿,加入少许盐出锅。

土豆炖老鸭

做法

1、将土豆去皮洗净切块,鸭重新切成小块。锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块。

2、翻炒后倒入老抽和料酒。

3、继续翻炒后倒入土豆块。

彩椒酱炒鸡蛋

主料:鸡蛋4个、青椒半个、红椒半个、黄椒半个;

辅料:油适量、海天黄豆酱适量

做法:

1、先把彩椒洗净切块,鸡蛋打散放点盐搅拌均匀。

2、油温4成热,下入鸡蛋液,煎至两面金黄铲出备用

3、放少许植物油,放入彩椒,加盐调个味,翻炒均匀

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