前面我已经在《柳嫂到底该不该给司棋炖鸡蛋？根据在哪里？结果又如何？》、《司棋想吃一碗鸡蛋糕，厨房柳家的为什么不愿给她做？》等文章中讨论过司棋那碗炖鸡蛋的问题，今天又想到一点新东西，忍不住来饶舌几句。
先申明一下，如果您持“作者都没你想得多”观点，那么可以绕道了，因为我始终认为曹雪芹用大半生的时间与心血写成的《红楼梦》，是值得反复细读和讨论的。道不同不相为谋，我不反驳您“不过是小说”的看法，您也无须干涉我品读小说的乐趣。
司棋派莲花儿来要炖鸡蛋的时候，柳家的是拒绝的，当然只是软顶，找了点儿借口。莲花儿不接受，就拿“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿”来批评柳家的，逻辑是：上次你就没完成任务，这次不应该再拒绝了。
炖鸡蛋的孰是孰非，我在那两篇文章中已经尽述自己的观点，这里就不赘述了。只说“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的”这句话：你不给做就不给做，为什么要拿馊的？豆腐是馊的，油盐酱醋难道不花钱？柴火人工难道不费事？这样大费周章，专门做一碗馊豆腐上去，图什么？
如果馊豆腐事件，发生在别人身上，我们可以相信是偶然：柳家的恰好用一块快要馊的豆腐加工，结果做好了、送到司棋面前，这又经过了一段时间，于是豆腐彻底发了馊。这是无心之失。不过与拒绝炖鸡蛋联系起来，就很难相信是偶然了：柳家的一定是费心费力、特意送了一块馊豆腐去的。
但是这样看似不近情理的事情，却并不是孤例。探春李纨说到胭脂粉，就说买办“脱空是没有的，也不敢，只是迟些日子。催急了，不知那里弄些来，不过是个名儿，其实使不得，依然得现买。”
什么是“脱空”？柳家的拒绝给司棋炖鸡蛋，是不是“脱空”？
什么是“不过是个名儿，其实使不得”？上次的馊豆腐，是不是“使不得”？
什么是“依然得现买”？柳家的说的“不论姑娘姐儿们要添一样半样，谁不是先拿了钱来另买另添？”
司棋莲花儿的遭遇，和姑娘少奶奶们的遭遇，竟如此相似！
那么，司棋想吃炖鸡蛋，解决办法也就呼之欲出了：如果她也拿着钱来买，柳家的没有理由拒绝。是因为她屡次不出钱、只点菜，柳家的才先用馊豆腐搪塞、又用“鸡蛋难买”来拒绝的。
如果司棋识趣，或者像探春等人一样“不理论”，吃过一次馊豆腐，就不会再要免费的炖鸡蛋了。但是司棋自恃是“跟姑娘的丫头，原比别的娇贵些”，才会一而再、再而三地提出要求，终于惹得柳家的反目。
司棋、柳家的、探春、买办，孰是孰非，我们在这里不做评判，因为我们不是高高在上的法官，没有那样的权威。但是，买办也好，小厨房也好，通过工作而谋取利益，这显然是已经是贾府的习以为常、积重难返的惯例了。
难怪探春急着要改革！