自古以来,嗑瓜子就是中国人共同的爱好。尤其是独辟蹊径、变炒为煮的洽洽香瓜子,香脆入味,别具馨香,同时又不脏手、不上火,嗑起来令人加倍快乐。二十多年前,洽洽香瓜子开启了“瓜子大王”的传奇故事,如今还爆火海外,在外国人中掀起了一股“嗑瓜子”热潮,究其原因,与洽洽矢志不渝地坚持创新有着很大的关系。
大胆创新,一统瓜子江湖
对于洽洽香瓜子,如今的人们早已习惯了它经过煮制的独特香气与香脆口感,然而在炒瓜子占据主流的二十多年前,煮瓜子却是一次颠覆性的工艺创新,彻底改变了随后二十多年来人们对瓜子的选择标准,也成就了洽洽这个瓜子帝国的崛起。
正是从那时开始,大胆创新成为洽洽骨子里的特质。在随后的发展历程中,洽洽在全球建成了100多万亩优质葵花原料生产基地,并建成集煮制、干燥、烘烤、冷却、精选、内包、外包于一体的洽洽瓜子自动化生产线,还通过自主研发关键保鲜技术进军坚果领域,实现品类扩张。洽洽的每一步都是在突破自我,这份敢于创新的勇气,让洽洽香瓜子二十年来一直是广大消费者的心头爱。
全球织网,续写新的传奇
创新永无止境。在稳固国内瓜子市场的同时,洽洽还向着更广阔的舞台发力:布局海外市场,让全世界都爱上洽洽香瓜子。
洽洽首先从有瓜子消费习惯的东南亚地区入手,推出椰香味、咖喱味、椰芒味等本土化瓜子新品,逐渐拓展海外市场。在美国等地,洽洽还在春节期间举办年货节,以美食文化交流的方式让更多人享受洽洽香瓜子的美味,爱上中国美食文化。如今,洽洽香瓜子在海外市场已经成为代表性的中国美食,在当地的社交网站上晒出自己买到的洽洽香瓜子和嗑瓜子的趣事已然成为一种新时尚。
一颗小小的瓜子,折射的是中国人对美食和生活的理解,洽洽香瓜子走到海外,也就将独属于中国的美食文化输出到了更广阔的世界。展望未来,洽洽香瓜子承载的将不仅是小小瓜子的故事,更将是中国传统文化之花在世界绽放的新传奇。