洋葱炒鸡蛋时,大厨:加入这两步,洋葱清脆,鸡蛋蓬松

旅游 林迩搞笑段子 2022-08-25 11:13

原标题:洋葱炒鸡蛋时,大厨:加入这两步,洋葱清脆,鸡蛋蓬松

哈喽,小伙伴们大家好,小编今天给大家带来的一道美食是洋葱炒鸡蛋,在我们日常的生活在也有很多小伙伴是非常喜欢吃洋葱的,以为洋葱吃起来比较的甘甜,所以这道美食也是很受大家的喜爱,洋葱不管是生吃,还是炒着吃味道都是相当不错的,如果洋葱生吃的话是比较清脆爽口的,就是在吃的时候有点辛辣,如果加上辣椒酱一起伴着吃的话味道也是相当不错的,也是比较开胃下饭的一道美味了,如果洋葱炒着吃的话就没有那么的清脆爽口了,但也是带有微脆的那种,吃起来也是有一股洋葱的清香。

如果洋葱跟着鸡蛋一起炒的话味道是相当鲜美的,咬一口下去简直不要太美味,洋葱炒鸡蛋这道美食大家也都是非常熟悉的了,他是我们生活中一道比较常见的家常美食,这道美食每个人做出来的味道都是不一样的,有些人喜欢把洋葱煮到很烂然后吃的时候也是比较甘甜的,但是这样的话这道美食就失去了它原有的味道,吃起来也是一点都不清脆了,有的人就喜欢把鸡蛋炒得非常的碎,小编觉得这两种做法虽然都是可行的,但是已经让这道美食已经失去了原有的味道。

洋葱炒肉时想让,这道美食变得洋葱清脆,鸡蛋蓬松,是非常容易的只需要,加入这两步,这道美食就会变得很美味,想要学到洋葱炒肉这道美食鲜美做法的,小宝贝们就跟着小编一起来探索这道美食的奥义吧,这样一道看起来相当简单的一道美食,想要做到色香味俱全也是相当难的,下面跟着小编一起来,看一下怎样才能让,这道美食看起来非常鲜美,吃起来非常鲜美的这道洋葱炒鸡蛋吧。

需要的食材:鸡蛋、洋葱、辣椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、白胡椒粉

第一步:先把洋葱表皮撕掉,然后清洗干净,把洋葱切成细丝这样吃的时候会比较有口感,再把鸡蛋打入碗中,加入生抽、盐、水先不要搅拌,如果提前搅拌了鸡蛋的味道会流失的,把辣椒也洗干净切好放到一边。

第二步:起锅烧油等到,油开的时候,先加入这一步:“立马把鸡蛋搅拌均匀,然后下锅,等到鸡蛋煎到两面金黄的时候就可以把鸡蛋捞出来了”,再次起锅烧油,油开后把洋葱放进去翻炒,加入适量的食用盐搅拌均匀这样会比较的入味,再加入这一步:“等到洋葱开始变色的时候,就把鸡蛋倒进去一起翻炒均匀”。

第三步:这两种搅拌到一起的时候才会更加的有味道,把鸡蛋放进去然后加一点点水煮一下,这样味道会更加的浓郁,煮一会之后放一点点料酒,生抽、白糖进去炒一下味道会更加的好,吃起来会更加的清甜,快要好的时候往里面放辣椒,加适量的盐搅拌均匀,出锅之前放点白胡椒粉味道会更香,这样一道鲜香可口的美味就这样做好了。

这样的一道美食有没有把你们迷倒呢,看起来非常的美味吧,只要加入了这两步味道肯定能变得非常好,只要加入这两步,洋葱清脆,鸡蛋蓬松,如果你们没有加入这两部,鸡蛋吃起来会感觉很老,洋葱也会没有口感。

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