月薪三千的家庭吃的最多的6道菜,3荤3素,一天一道,一周不重样

旅游 小吴搞笑段子 2022-08-25 11:03

原标题:月薪三千的家庭吃的最多的6道菜,3荤3素,一天一道,一周不重样

之前很多粉丝给我留言,说看你每天都发各种好吃的饭菜,你肯定很有钱吧?!每次看到这样的留言,我都是欲哭无泪的感觉,我月薪三千,媳妇不上班,怎么可能会有钱,我吃的也不过是普普通通的饭菜,偶尔开一下荤,只是我比较爱搭配,做出来的菜比较有食欲而已,今天给大家分享6道家常菜,作为月薪三千的家庭来说,这6道菜我们家吃的最多,3荤3素,一天做一道,一周不重样。

【可乐鸡翅】

一.需要准备的食材:鸡翅500g、可乐1瓶(含糖的可乐)、生抽一勺、十三香、料酒、盐、葱姜。

二.具体做法:鸡翅洗干净以后用刀划几道口子方便入味,加入十三香、料酒、盐、葱姜末,抓匀腌20分钟,锅中加入少许油,油开加鸡翅,小火慢慢煎至表皮金黄,然后倒入一瓶可乐,大火烧开转小火烧半小时,熬至汤汁浓稠即可,盘底铺上生菜,把鸡翅依次摆上,浇上点汤汁即可食用。

【红烧冬瓜】

一.需要准备的食材:冬瓜300g、五花肉20g、青椒一根、香菜、大蒜、生抽、红烧酱油、盐等。

二.具体做法:冬瓜去皮切成薄片,五花肉冲洗干净以后也切成薄片,大蒜和香菜切末,青椒切丝备用,锅中倒入适量油,油开后加五花肉炒至变色,加入葱花和青椒丝爆香,然后倒入冬瓜片,大火翻炒,加入适量生抽调味,再加入少许红烧酱油上色,快要出锅时加入少许盐,撒上香菜末和蒜末,翻炒均匀即可。

【洋葱炒大虾】

一.需要准备的食材:鲜虾400g、洋葱一个、香菜2根、生抽、蚝油、白糖等

二.具体做法:大虾剪掉虾须,用剪刀开背去掉虾线,冲洗干净备用,洋葱去掉外皮,切成丝,锅中多加点油,油开后加入大虾炸一下,炸至颜色变红后倒入洋葱丝,大火爆炒两分钟,然后开始调味,依次加入少许生抽、蚝油、白糖和盐,然后大火收汁,最后撒上香菜末,出锅装盘。

【木须肉】

一.需要准备的食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、木耳少许、葱、生抽、水淀粉、盐等。

二.具体做法:黄瓜冲洗干净,切成菱形片,准备一个小碗,打入两个鸡蛋,把鸡蛋打散,干木耳提前放到温水中泡发,锅中加少许油,油开倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛出备用,另起油锅,油开后加入葱花炒出香味然后加入黄瓜片炒至断生,然后加入泡好的黑木耳,翻炒几下后加入生抽和盐调味,最后用水淀粉勾芡出锅。

【照烧鸡腿】

一.需要准备的食材:鸡腿两根、西蓝花、胡萝卜、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐等。

二.具体做法:鸡腿洗干净用剪刀剔除骨头,放入碗中加入适量的料酒、五香粉、盐,抓匀腌制入味,西蓝花掰成小朵,胡萝卜切成小花造型,西蓝花和胡萝卜焯水后捞出摆盘,准备一个小碗加入适量生抽、蜂蜜、少许老抽、水,调制成照烧汁,锅中加入少许油,油温8成热加入鸡腿肉,小火慢慢煎,先煎带皮的一面,煎好以后倒入照烧汁,大火烧开后改中火,烧至汤汁粘稠,摆盘。

【西红柿炒丝瓜】

一.需要准备的食材:西红柿1个、丝瓜3根、青椒1根、生抽、蚝油、葱花等。

二.具体做法:丝瓜去皮切成小段,西红柿洗净切成块,青椒也切成块,起锅烧油,油开加葱花炒香,然后倒入西红柿炒出汤汁,然后倒入丝瓜和青椒,大火翻炒,然后加入适量生抽和蚝油调味,炒几分钟出锅。

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