白灼虾
食材：鲜虾200克；姜片2片；香葱2根；料酒1茶匙
做法：
1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。
2、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
蜜汁鸡翅
介绍几道超级下饭的家常菜 好吃又不贵 配上米饭特别的香
食材：鸡翅，姜，葱，蜂蜜、料酒，生抽，盐，胡椒粉
做法：
酸辣茨菇魔芋片
食材：茨菇，魔芋豆腐，酸腌菜，盐
做法：
1、根据人数准备好适量的蔬菜。
2、魔芋豆腐、茨菇切片，酸腌菜切碎些。
3、魔芋豆腐焯水，之后捞起备用。
4、1汤匙油翻炒酸腌菜。
5、加入茨菇翻炒至熟（注意：如果茨菇粘锅可以加入少许清水翻炒）
糟煎小炒肉
做法
1、取带皮的猪软五花肉处理干净，切成锅板厚的大片
2、入炒锅用旺火速炒断生，烹醋
3、投入葱段、姜片、绿色尖椒段翻炒几下
干锅鲍鱼鸡
食材：草鸡、小鲍鱼、洋葱、葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、米酒、红辣椒
做法
1、草鸡半个剁小块洗净，沥过水份备用。新鲜鲍鱼用牙刷刷干净后，取下鲍鱼肉，再切花刀。
2、把鸡肉和鲍鱼放入盆中，加入米酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜拌匀腌制半天。
3、准备好洋葱块、蒜瓣、姜块、葱段。砂锅中加入适量油，放入洋葱、葱姜蒜爆香。
4、关火后，把腌制好的鸡块放在洋葱、葱姜蒜上，盖上锅盖大火煮3分钟，接着把小鲍鱼放在鸡块上，盖上锅盖中小火焖20分钟。
