有时候一碗热汤羹胜过千言万语,谨此食谱给娃爸及他这样的理工男

旅游 牙擦苏美味 2022-08-25 11:05

原标题:有时候一碗热汤羹胜过千言万语,谨此食谱给娃爸及他这样的理工男

今日推荐—红糖米酒鸡蛋羹

食材:米酒100毫升、土红糖3克、鸡蛋1个、水200毫升

做法:1、200毫升水烧开,然后关小火,打一个鸡蛋到锅里,等鸡蛋完全凝固后开中小火煮,这里面有两个关键点:水先烧开然后开小火,沸腾的水煮鸡蛋最后肯定是蛋花而不是一整个荷包蛋的样子;鸡蛋入锅要轻才不会散,怎么办呢?将打好的鸡蛋放在碗里慢慢倒进锅里就好了,不会连鸡蛋都不会打吧,会不会挣钱呢,会啊,难道打个鸡蛋比挣钱还难,多练习几次就好了。

2、鸡蛋凝固后就可以加米酒了,倒进去煮就好了,这个没啥技术含量,让它继续煮开。

3、水再次煮开后就可以加红糖了,然后就是拿碗、关火、盛出来给老婆大人就好了,别忘了放把汤匙。

温馨小贴士:

如果你还想表现的更体贴呢,可以在鸡蛋凝固后加点小汤圆进去,超市里有卖的,就是很小很小一颗的糯米汤圆,没有馅的,米酒羹煮好后还可以加一把桂花,如果你还想更体贴的话那就练练厨艺吧,平时多给她做顿饭就好了。

多么简单啊,有时候就是这样一碗热气腾腾的羹汤就可以治好百病,不要怪女人麻烦,是你不懂她而已,最后还要说的就是一定要广泛分享给你的闺蜜们、好朋友们,最主要的还是你家那位,如果是你的冤家,请一定不要让她知道,让你生气的人少一个是一个,开心。

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