如果说你们有去过日本这个国家旅游过,那么就知道当地有非常多的海鲜,每一种海鲜都是特别的不错呢。不过话说回来,有的海鲜长得特别的好看,当然也有些海鲜长得很丑。
对于日本厨师来说,无论长得好不好,最终的下场都是会被做成生鱼片啦。文章当中这种鱼的名字叫做牛尾鱼,虽然说它的颜值不高,但是口感还是挺不错的,所以接下来就看看是如何处理的。
只看到日本厨师把牛尾鱼放到桌子上,然后就拿起了一把工具将鳞片给处理掉,接着用刀具将内脏给切掉,之后放到水里面洗掉血水,最后就可以切成生鱼片啦。小吃货们,你们怎么看?
日本厨师的刀工非常的厉害,看起来特别的过瘾,每一片鱼肉都切得非常的薄,要是换做其他人的话,估计是没办法做到这样的呢。这时候把切好的鱼片放到盘中里面,加入一些菜叶装饰。
日本人对于海鲜的吃法非常的简单,不需要经过复杂的烹饪,直接就可以拿起来吃。如果说进行烹饪的话,那么则是降低里面的蛋白质,到时候吃起来身体吸收的效果就会很差。
小爱不怎么喜欢这样的吃法,但是饮食文化的不同,我们还是得理解一下才可以,毕竟有可能他们不喜欢我们的吃法。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉小爱哦。