喜欢藤椒的味道，感觉很独特。平时吃面的时候，经常会放几滴藤椒油，感觉面条吃起来更香了。这次尝试菜里也加一些藤椒油，果然味道更棒，让炒出来的菜肴更香、更好吃了。
冬天必须吃的肉菜，那一定是羊肉了，加了几滴藤椒油，真是太下饭了，米饭都不够吃了。我一个人的饭，没有多炒，最后都意犹味尽了。
主料：羊肉150g胡萝卜20g
辅料：油八角青花椒葱姜盐生抽藤椒油
1.锅里倒入油，放入八角和青花椒炸出香味。
2.倒入羊肉，翻炒至变色。倒入葱和姜。
3.加入盐、生抽。
4.倒入胡萝卜翻炒几下。
5.出锅前淋入藤椒油。
注意：
1.青花椒也就是藤椒。没有就用普通花椒代替。
2.喜欢辣味的，可以放几个干辣椒，会更香。
3.藤椒油不能少，否则就不叫这个菜了。
