离春节越来越近，我就越来越慌张了，觉得会很忙，比如家里的卫生要打扫啦，比如要准备年货啦，比如要给孩子买衣服之类的……只是，今年说忙吧，真有点自欺欺人了，毕竟从八月份开始在合职在家带孩子了。但是，即使这样今年我竟然一点咸货都没有做。真的，是一点都没有，往年说没准备，多多少少还会腌点香肠，鱼，鸭腿什么的，今年真是什么都没有准备。
好在，我妈说了已经在家帮我准备了一点，我妈给我的理由是你住那么高根本没地方晒，我的理由是家里的猪肉比城里的好吃。所以，一拍即合，干脆我只要等着正月回家带好吃的回来就好啦！再次觉得有妈的孩子真是块宝呀！
所以，这道菜当然也是尝鲜菜啦，一到冬天不吃这菜，真是白过了
材料：
蒜苗
香肠
具体做法：
香肠蒸熟后切片备用，蒜苗切段
锅烧热后倒入切片的香肠小火炒至出油，看香肠开始变金黄就可以加入蒜苗啦
加入蒜苗后翻炒至蒜苗吸收了香肠的油为止
如果觉得太干了，可以加少许开水收汁哦
最后直接装盘即可
因为香肠是咸的无需再加油了哦！
此菜虽然简单，但是绝对下饭。蒜苗吸了香肠的油也不至于这菜吃多了腻歪了！
反正冬天不吃香肠就觉得白过了，这菜真是冬天的良心百搭菜呀！
