一家三口的5天晚餐,家常美味,比下馆子强

旅游 搞笑聊情感 2022-08-25 09:59

原标题:一家三口的5天晚餐,家常美味,比下馆子强

我家一周晚餐这样吃,营养健康,经济实惠。

一家三口的5天晚餐,家常美味,比下馆子强。

以前物质生活匮乏的时候,人们想改善生活,一般都会去下馆子,所谓下馆子,就是去饭馆吃饭。

现在人们生活好了,各样美食自家做的干净又放心,而且比起饭馆的高油、高盐、高糖,家常美味反而比下馆子强多了。

下面是我家一周工作日5天的家常晚餐,营养健康,经济实惠。

有网友好奇问我:一周晚餐怎么是5天,因为周末中午一般都会吃大餐,吃得多,到下午不饿,所以周末的晚餐一般都会直接省略了。

第一天的晚餐

牛肉山药莲藕盖浇饭,葱头拌黄瓜。

我家做菜有个特点,就是一盘菜尽可能多放几种蔬菜,蔬菜品种多,口味丰富,营养全面。

牛肉片和山药莲藕一起炒出来,临出锅再放上葱头、蒜苗,味道鲜香好吃,略带一些汤汁,盖浇米饭,吃着最香了。

第二天的晚餐

羊肉南瓜揪面,蒜苗拌红萝卜丝。

我家晚餐总是少不了要吃面,下班随手和一疙瘩面团,饧面的时候开始炒菜汤,放一点牛肉丁,南瓜,把南瓜炒绵软,再用铲子按压按压,压成南瓜泥,再添加清水,南瓜泥就会融到水里面,变成南瓜汤汁了。

揪面片煮熟后捞入南瓜汤汁里面,一人一碗,汤汁香浓,面片筋道,晚餐吃一碗,最舒服。

第三天的晚餐

大米粥,红烧长茄子,蒜泥黄瓜,烤牛角包和白饼。

长茄子切滚刀块,先放到煎锅煎软,再倒适量油,放葱蒜、红辣椒片、半勺盐、半勺蚝油、小半勺五香粉、小半勺白糖、几滴味极鲜,半勺香醋,炒香后添加适量热水,把茄子炖绵软。

临出锅放蒜末和蒜苗,这样烧的茄子不油腻,吃着清爽鲜美。

第四天的晚餐

牛肉汤烩菜,油饼,油果子。

家人都比较喜欢吃肉汤烩菜,烩菜可以放多种蔬菜,肉汤清澈鲜美,吃着味道香,营养全面。

今天的烩菜里面放了冻豆腐、红萝卜、木耳、白菜、粉条。

第五天的晚餐

素土豆手擀面,拌青萝卜丝。

手擀面就是妈妈的味道,自己擀出来的面条,吃着温润有弹性,土豆丁炒绵软后放入西红柿丁,炒出西红柿的汤汁,再添加适量清水,烧开后下入面条,面条煮熟撒一把韭菜花出锅。

百吃不厌的家常面条,在外面是吃不到的。

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