你还在做面条吗?这种吃法真的太低调了。今天,我想介绍一种不同的吃法,用洋葱和火腿肠做成的面条、火腿和洋葱炒面。这个方法比煮面要复杂很多,但绝对比水煮面要好一倍半,又贵又好吃,下面就来看看这款火腿洋葱炒面的做法吧。 [火腿肠洋葱炒面]
【配料】面条、食用油、洋葱、火腿肠、菠菜、大蒜、红辣椒、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、老抽、盐、白芝麻 [准备] 1.我要教你的下一道菜是火腿肠洋葱炒面。这很容易制作。大蒜的味道浓郁可口。首先准备好制作火腿肠洋葱炒面所需的所有材料准备5.大蒜、少许胡椒粉、适量食用油、辣椒面、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、老抽酱汁、盐和少许白芝麻。 2. 烧热锅,烧开水。面条煮熟后,取出放入冷水中,但这需要将面条重新油炸,因此不需要冷却,只需加水即可。当面条冷却后,将它们取出并放在盘子上。 3. 将准备好的洋葱切成两半,切成薄片。准备好的菠菜彻底清洗干净后切成小块,放在盘子里备用。 4. 将大蒜切碎,放入碗中。让碗稍微大一点。加入辣椒面和辣椒粉,用热油将辣椒放入锅中,翻炒至香。将油直接倒入碗中,加入生抽、蚝油、白醋和浓酱油,搅拌均匀。 5. 平底锅烧热油,加入切碎的洋葱炒香,再加入火腿肠再炒30分钟,加入准备好的酱汁炒香。把它都放进去,留下一点。翻炒至各种调味料、洋葱片和火腿肠片混合均匀,然后进行下一步。 6. 将菠菜、面条和剩下的酱汁加入炒锅中炒约1分钟,加入适量盐,翻炒均匀即可。将锅放在盘子上,撒上准备好的白芝麻,稍微搅拌一下,就做出了特别好吃的洋葱火腿肠炒面。