我们家的面食常常会换了花样吃,今天做的炒面。一盘炒面做好只用几分钟,孩子吃起来却是更快,两分钟就被秒光,边吃边嚷真好吃,而且这次并没有吃够,让我下次再做做多一点,让他一次吃个够。让孩子喜欢的这个炒面,做法并不难,面条是提前买回来的。煮好加肉馅和黑椒汁一炒,快速又简单。这个做法连厨房小白也可以轻松学会,亲们喜欢的话也可以学起来了。
【肉末黑椒炒面】
【用料】:面条200克,油菜3棵,猪肉馅50克,花生油20克,小葱1段,黑椒汁2勺
【做法】:
1、面条放入烧开水的锅中煮熟捞出过凉开水
2、油菜去根去老叶清洗干净放入锅中汆烫几秒捞出备用
3、另起一锅倒入油烧热后倒入肉馅炒熟
4、加入葱花炒出香味
5、倒入黑椒汁拌匀
6、倒入面条炒匀即可
7、将油菜铺在盘中,将面放上面拌匀即可
【小贴士】:面条煮好后要过一下凉开水才不会粘连在一起。