油豆腐可以说是一种万能的食材,可以和各种食材搭配,做出非常美味的菜肴。我要介绍一款家常小炒豆腐,我觉得做起来不太容易,但是做出来后,真是色香味俱全,香香可口,开胃可口。现在让我们来看看整个自制炸豆腐的制作教程。 [家常小炒油豆腐]
【配料】炸豆腐、胡萝卜、青椒、大蒜、小葱、食用油、食盐、酱油、蚝油、水淀粉 [准备] 1. 材料我们会教你如何制作简单又美味的自制油炸豆腐,那么让我们一起来制作自制油炸豆腐的材料吧。根据食物的分量和会吃的人数准备适量油豆腐,胡萝卜,青椒,5-6瓣大蒜,小葱,适量食用油,盐,酱油,生蚝酱汁,和一碗水淀粉。准备好所有材料后,让我们开始制作自己的炸豆腐。 2. 取出准备好的豆腐,放在砧板上,用刀对半切开。当你把所有东西都切好后,把它放在你以后要用的盘子上,然后把胡萝卜切碎。再次,胡萝卜先洗干净,用斜角刀切段再切片,切好的切片放在盘子里备用。最好,这样吃起来更好吃。 . 3.准备好的辣椒洗净,辣椒去籽,从中间对半切开。辣椒只用了一半,但如果你准备的辣椒比较小,就把它们都切掉。出色的。用斜刀将青椒切成小块,切好后搁置一旁,切蒜。 4. 大蒜切碎,切后放在一边,将准备好的小葱切碎。一旦青葱切碎,开始加热油。锅食用油不要太多,少一点,加入蒜片炒香,加入胡萝卜炒1分钟。 5.时间到后,加少许盐炒匀,再加入油豆腐继续炒。当调味料熟悉油豆腐时,加入青椒翻炒。 6. 加入青椒翻炒1分钟,加入水淀粉翻炒至浓稠,加入小葱翻炒片刻,绝对是豆腐的绝佳吃法,喜欢吗?