黄豆是一种特别有营养的食材,俗话说“7黄豆=1个鸡蛋”,黄豆的营养价值非常高,最好多吃健康黄豆。今天给大家介绍一道美味的黄豆菜,黄豆蘑菇肠炒,教程已经发布。如果你有兴趣,让我们看看怎么做。 [香肠炒黄豆香菇]
【配料】黄豆、红辣椒、青椒、香菇、香肠、大蒜、姜、葱、食用油、红豆沙、盐、生抽、老抽 [准备程序] 1.下一个我要教你的食物是腊肠炒黄豆菇。这很容易制作。它有咸味和辣味,非常好吃。现在让我们准备香肠炸酱油蘑菇的配料。首先,准备黄豆在一个小碗里,加入甜椒、红甜椒、3个香菇、1根香肠、10瓣大蒜、1瓣姜、2个小葱、适量食用油、1茶匙红豆沙、食用盐1茶匙,生抽和老抽适量。 2. 准备好的黄豆用清水洗净。一定要把它洗干净。清洗后,倒入黄豆洗水,再倒水,黄豆浸泡一夜。将大豆浸泡在水中过夜会更容易烹饪。黄豆用水浸泡一夜,除去水分,放入炒锅,加适量水,大火炖煮。 3. 将煮好的黄豆放在一边,红、青椒切块,备用。将切好的香菇放在盘子上。将香肠切成小块,切好后进行下一步。 4. 将准备好的大蒜取出,将大蒜切碎,姜切成薄片,小葱粗切碎。取出煮熟的黄豆,锅中油烧热,油热后,加入红葱头爆香姜片,然后捞出红葱头和姜丝。 5. 将葱姜取出后,加入蒜末翻炒至香,翻炒后加入香肠翻炒,再加入香菇翻炒青椒和青椒,加入1杯和油炸。将材料和豆瓣酱混合均匀后,加入黄豆继续翻炒。 6. 炒约1分钟后,调整口味,加入1茶匙盐、生抽、老抽,翻炒均匀,装盘。超级好吃 ? 黄豆蘑菇肠炒熟 ? 你喜欢这个黄豆食谱吗?